第383章(2 / 4)
怎么办?
李一程有些发愁。
回到邢茂春家,邢大娘正从屋里出来,见到两人,笑着道:“我正要去找你们,正午了,该回来了。”
李一程收拾了心情,露出个笑容,“大娘,我们去河边挖了不少野菜,中午我做个野菜饼。”
邢大娘笑呵呵的说好,“这么好看的夫郎还会做饭啊?”
刘春在旁边打下手,骄傲的说:“李大哥什么都会。”
李一程无奈,他哪能什么都会呢?
“刘春,来择菜!”
“是。”
一篮子野菜,仔细择过,洗过几遍,又拿水绰了攥干,放上少许葱花,盐,拌上少许玉米面,搅拌成糊状,锅里少搁点儿油,油热了把菜糊放进去,摊成饼,小火慢烙。
邢茂春家里没有白面,只能用玉米面,油也是一小碗猪油。
玉米面不黏糊,容易散,李一程在里面加了两个鸡蛋,出锅时的形状倒是还能看,就是一小块一小块的。
只用了两刻钟,李一程做出了两大盘子野菜饼。
野菜鸡蛋饼不怎么好看,但是味道不错,稍微有点儿淡,李一程又用酱油和醋调了个蘸碟,用来补充滋味。
剩下一点儿野菜,李一程做了野菜鸡蛋汤,在锅两边贴了玉米面饼子。
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李一程有些发愁。
回到邢茂春家,邢大娘正从屋里出来,见到两人,笑着道:“我正要去找你们,正午了,该回来了。”
李一程收拾了心情,露出个笑容,“大娘,我们去河边挖了不少野菜,中午我做个野菜饼。”
邢大娘笑呵呵的说好,“这么好看的夫郎还会做饭啊?”
刘春在旁边打下手,骄傲的说:“李大哥什么都会。”
李一程无奈,他哪能什么都会呢?
“刘春,来择菜!”
“是。”
一篮子野菜,仔细择过,洗过几遍,又拿水绰了攥干,放上少许葱花,盐,拌上少许玉米面,搅拌成糊状,锅里少搁点儿油,油热了把菜糊放进去,摊成饼,小火慢烙。
邢茂春家里没有白面,只能用玉米面,油也是一小碗猪油。
玉米面不黏糊,容易散,李一程在里面加了两个鸡蛋,出锅时的形状倒是还能看,就是一小块一小块的。
只用了两刻钟,李一程做出了两大盘子野菜饼。
野菜鸡蛋饼不怎么好看,但是味道不错,稍微有点儿淡,李一程又用酱油和醋调了个蘸碟,用来补充滋味。
剩下一点儿野菜,李一程做了野菜鸡蛋汤,在锅两边贴了玉米面饼子。
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