第65章（4 / 4）
好大一个高帽戴在头顶，贺晏心虚地往上瞟，“我现在出去找原材料，很快。”
贺晏出去后，余满强忍住的嘴角立马翘起来，头埋起来乐得不行。
而有着巨大的压力，贺晏拿着锄头和刀，在路边就摘了一把小叶辣蓼草，又从竹林薅了一把苦竹叶，林子里的桑叶、肉桂叶、扁豆叶，桔树叶。
背篓里各种草啊叶子，余满凑过来看，“这就是酒曲的原料了？”
“对，这是甜酒曲的原料，白酒曲的略微不同，这个口味会稍微甜、酸一些，口感会比白酒曲做出来的醪糟更好吃一些。”
“好。”
凑齐原料后，贺晏按照记忆中的用量大概抓了一下，混在一起躲成碎，过滤出粉末备用，碎碎用用清水浸泡。
“这就好了？”余满好奇。
“还没，等泡上一晚，只要过滤的汁液，再把这些粉末筛进去，掺入粘米粉，戳成球就可以了。”
发酵两天，晒干，一个个甜酒曲就完成了。
说完，贺晏再次补充道，“顺利的话，是这样，不顺利的话就……”
怀着期待的心情，很快又到了第二天了，这天他们要做的东西就多了。 ↑返回顶部↑
贺晏出去后，余满强忍住的嘴角立马翘起来，头埋起来乐得不行。
而有着巨大的压力，贺晏拿着锄头和刀，在路边就摘了一把小叶辣蓼草，又从竹林薅了一把苦竹叶，林子里的桑叶、肉桂叶、扁豆叶，桔树叶。
背篓里各种草啊叶子，余满凑过来看，“这就是酒曲的原料了？”
“对，这是甜酒曲的原料，白酒曲的略微不同，这个口味会稍微甜、酸一些，口感会比白酒曲做出来的醪糟更好吃一些。”
“好。”
凑齐原料后，贺晏按照记忆中的用量大概抓了一下，混在一起躲成碎，过滤出粉末备用，碎碎用用清水浸泡。
“这就好了？”余满好奇。
“还没，等泡上一晚，只要过滤的汁液，再把这些粉末筛进去，掺入粘米粉，戳成球就可以了。”
发酵两天，晒干，一个个甜酒曲就完成了。
说完，贺晏再次补充道，“顺利的话，是这样，不顺利的话就……”
怀着期待的心情，很快又到了第二天了，这天他们要做的东西就多了。 ↑返回顶部↑