第36章（3 / 3）
蚂蚁上树的份量也不少，用的虽然是浅口的盘子，可粉条不少。顾梦鱼吃了大概三分之一后，就没有再去吃，改成吃水煮肉片了。
“这个水煮肉片大家应该是熟悉的，前几天我们吃到了水煮鱼，烹饪的手法是一样的。只不过食材从鱼肉换成了瘦肉，肉片片的很薄的薄，提前腌一会儿，弄点淀粉会很滑嫩。味道也是又麻又辣的那种，肉片很嫩，裹着红油汤汁，在带着花椒的麻，吃着很过瘾。”吃这种重口味的辛辣食物，还是搭配大米饭有滋有味。
白米饭真的太百搭了，连着吃了几口，再来几块麻辣的嫩肉片，时不时还能从那红油汤碗里捞出一些毛肚或者是鸭血，满是麻辣在舌尖滚动，沸腾的麻劲儿惹的口腔都跟着一起颤抖了起来。
接连跟着顾梦鱼一起吃吃喝喝的观众们，这回没有人喊什么辣的要命啊，灵魂出窍了，满屏幕都是直呼过瘾！
好爽！
就是这个味儿！
不愧是是美食天堂！
地道的川渝味儿，巴适的很~
看到弹幕里的留言，顾梦鱼差点喷饭了。
这些观众啥也不知道，就听到他每天这样说，有样学样的。
水煮肉片真的太好下饭了，而且吃的很满足，接去口腔的麻辣，同时也解去油腻感，顾梦鱼都舍不得放下饭碗了。
可他不能光吃这一个菜。
“这个是鱼香茄子。茄子在我们这儿是一件很奇特的食物，本身是没什么味道的，味道甚至很寡淡，可是在在高温油炸，或者是在炭火烘烤作用下，茄子的肉变得特别软烂，里面的茄肉会吸取油脂，吃着特别的鲜香软糯。而这个鱼香茄子，先是油炸，后面起锅跟肉沫一起烹饪，最后来了这般非常有灵魂的豆瓣酱，这个茄子的香味就出来。”直播间里的观众听顾梦鱼这么说的时候，那口水都跟着流下来了。 ↑返回顶部↑
“这个水煮肉片大家应该是熟悉的，前几天我们吃到了水煮鱼，烹饪的手法是一样的。只不过食材从鱼肉换成了瘦肉，肉片片的很薄的薄，提前腌一会儿，弄点淀粉会很滑嫩。味道也是又麻又辣的那种，肉片很嫩，裹着红油汤汁，在带着花椒的麻，吃着很过瘾。”吃这种重口味的辛辣食物，还是搭配大米饭有滋有味。
白米饭真的太百搭了，连着吃了几口，再来几块麻辣的嫩肉片，时不时还能从那红油汤碗里捞出一些毛肚或者是鸭血，满是麻辣在舌尖滚动，沸腾的麻劲儿惹的口腔都跟着一起颤抖了起来。
接连跟着顾梦鱼一起吃吃喝喝的观众们，这回没有人喊什么辣的要命啊，灵魂出窍了，满屏幕都是直呼过瘾！
好爽！
就是这个味儿！
不愧是是美食天堂！
地道的川渝味儿，巴适的很~
看到弹幕里的留言，顾梦鱼差点喷饭了。
这些观众啥也不知道，就听到他每天这样说，有样学样的。
水煮肉片真的太好下饭了，而且吃的很满足，接去口腔的麻辣，同时也解去油腻感，顾梦鱼都舍不得放下饭碗了。
可他不能光吃这一个菜。
“这个是鱼香茄子。茄子在我们这儿是一件很奇特的食物，本身是没什么味道的，味道甚至很寡淡，可是在在高温油炸，或者是在炭火烘烤作用下，茄子的肉变得特别软烂，里面的茄肉会吸取油脂，吃着特别的鲜香软糯。而这个鱼香茄子，先是油炸，后面起锅跟肉沫一起烹饪，最后来了这般非常有灵魂的豆瓣酱，这个茄子的香味就出来。”直播间里的观众听顾梦鱼这么说的时候，那口水都跟着流下来了。 ↑返回顶部↑