从摊煎饼开始当厨神 第7节(7 / 7)
富贵人家会填入满满当当的馅料——最受欢迎的便是羊肉馅。
简雨晴曾吃过一小块。
即便是带回来时已经凉透,再用炉子热上一遍的,也没有人能抵抗住它的美味。用胡椒茱萸等香料腌制调制好的羊肉没有半点膻味,油脂丰腴,肉香浓密,堪称一绝。
至于河头村里,当然是没这等富贵人家的。像卢婆子又或是其余村民用的都是最简单的法子——他们会在饼子上刷一层薄薄的油,或是放入烤炉之中,又或是贴在锅子边上,一点点将其烘烤成焦黄色。
刚刚出炉的胡饼冒着腾腾热气,烤得焦脆的饼子散发着诱人的香气。
要是条件好一些的人家还在饼子正反面都撒上点芝麻,那饼子更是会香得让人口齿生津。
不过简雨晴现在更想吃毛豆腐。她想着满篮子的毛豆腐只要放锅子里那六面煎上一遍,再沾上点酱汁吃的味道,就忍不住咽了下口水。 ↑返回顶部↑
简雨晴曾吃过一小块。
即便是带回来时已经凉透,再用炉子热上一遍的,也没有人能抵抗住它的美味。用胡椒茱萸等香料腌制调制好的羊肉没有半点膻味,油脂丰腴,肉香浓密,堪称一绝。
至于河头村里,当然是没这等富贵人家的。像卢婆子又或是其余村民用的都是最简单的法子——他们会在饼子上刷一层薄薄的油,或是放入烤炉之中,又或是贴在锅子边上,一点点将其烘烤成焦黄色。
刚刚出炉的胡饼冒着腾腾热气,烤得焦脆的饼子散发着诱人的香气。
要是条件好一些的人家还在饼子正反面都撒上点芝麻,那饼子更是会香得让人口齿生津。
不过简雨晴现在更想吃毛豆腐。她想着满篮子的毛豆腐只要放锅子里那六面煎上一遍,再沾上点酱汁吃的味道,就忍不住咽了下口水。 ↑返回顶部↑