从摊煎饼开始当厨神 第8节(3 / 7)

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  简雨晴将豆腐都从竹篮里拿出,轻哼一声:“记住你说的话,待会儿可别求着我,嚷嚷着说要吃豆腐!”

  简岚嫌弃:“我才不会呢!”

  第七章

  简雨晴支使着简云起烧旺炉子,自己往上架了个铁锅,擦干净后丢了一小块猪油进去。

  趁着猪油融化的间隙,简雨晴手持菜刀,横竖几下,将毛豆腐分割成小块。

  等锅里的油一热,她挨个夹起毛豆腐,一块接着一块摆进油锅里。

  雪白的毛菌碰到猪油,登时发出清脆的滋滋声。随着外侧的毛菌变得金灿灿,毛豆腐特有的臭香味也渐渐扩散开来。

  臭臭的,又香香的?

  奇异的味道让避而远之的三人驻足,烧火的简云起更是挪不开视线,专注地盯着锅子里的霉豆腐。

  简雨晴手里拿着筷子,挨个翻动着毛豆腐。直到六面都煎得金黄酥脆,色泽喜人以后她才将其逐一夹起,安置在瓷盘里。

  当然,最后一块进了简雨晴的嘴。她的牙齿轻轻落在豆腐外层的脆皮上,微微用力,酥脆的外皮立马被撕开,滚烫的内里落在舌尖上。

  简雨晴敞着嘴巴,嘶哈嘶哈。

  毛豆腐外面煎的脆皮,里面却是如浆液般入口即化。香味和臭味交织在一起,有别于其他食物的冲击力迎面袭来。

  简雨晴眯着眼睛:“好好吃~”

  简岚不相信:“长毛的豆腐用猪油煎了也不会好吃的……哧溜。”
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