从摊煎饼开始当厨神 第26节(7 / 7)
等生胚醒发好,那边灶台也烧热了。简雨晴吩咐简云起给锅子刷上一层薄油后,又拿着擀面杖将生胚压扁,做成一个又薄又圆的面饼胚子。
简雨晴捏起饼子两角,轻轻将饼子放入锅里。
热油与饼皮相遇的刹那,瞬间发出滋滋声响,饼子肉眼可见地向上稍稍蓬起,微微颤动着。
与此同时,香味也若隐若现。
随着饼子渐渐变得半透明,底部被煎到金黄,一双木筷落在它的身边,刷拉一下便给它翻了个身。
又是滋地一声。
饼子的香气渐渐浓郁。
简雨晴瞬间煎了一颗荷包蛋,另外又煎了块里脊肉。待饼子这面也煎得金黄,她没急着刷上酱料,而是用木筷往里挤压一下,让饼皮变得越发蓬松。
而后才是刷上酱料、放上生菜、鸡蛋和里脊肉,轻轻裹了裹装在麻纸袋里。 ↑返回顶部↑
简雨晴捏起饼子两角,轻轻将饼子放入锅里。
热油与饼皮相遇的刹那,瞬间发出滋滋声响,饼子肉眼可见地向上稍稍蓬起,微微颤动着。
与此同时,香味也若隐若现。
随着饼子渐渐变得半透明,底部被煎到金黄,一双木筷落在它的身边,刷拉一下便给它翻了个身。
又是滋地一声。
饼子的香气渐渐浓郁。
简雨晴瞬间煎了一颗荷包蛋,另外又煎了块里脊肉。待饼子这面也煎得金黄,她没急着刷上酱料,而是用木筷往里挤压一下,让饼皮变得越发蓬松。
而后才是刷上酱料、放上生菜、鸡蛋和里脊肉,轻轻裹了裹装在麻纸袋里。 ↑返回顶部↑