从摊煎饼开始当厨神 第31节（5 / 7）
返回河头村的途中，几人坐在车上还在认真讨论。
简云起担忧道：“粢饭团做法简单，怕是很快就有人会模仿呢。”
鸡蛋煎饼和千层饼其实也有铺子开始模仿，不过简家食摊的名声已经打出去，并没有受到太大的影响。
粢饭团比煎饼做法更简单。
按简云起的看法怕是不用三五天就会有别的铺子开始模仿。
简雨晴淡定得很：“不怕，反正里面用的食材都是咱们一贯要用的，顶多是糯米多蒸点，少蒸点的事。”
另外刚开始可以做普通的粢饭团，到后面别家开始争先恐后模仿时，还可以在糯米上做点花样，或是把馅料改成咸蛋黄卤肉之类的，又或是把酱菜换成其他口味，亦或是加上蛋黄酱之类的……
片刻功夫，简雨晴已琢磨了各种想法。不过简云起提的问题，她也放在心上：“恰好粢饭团里夹着的东西少，加上做法相对也比较简单，目前米价也比较便宜，里面还没有生菜这种……六文钱如何？”
简云起认真盘算片刻：“行。”
简娘子左看看女儿，右看看儿子，她彻底傻了眼。
等等？她明天就要出摊？
临阵磨枪……那也得给个学习的机会吧？她连连摆手，急急道：“如今你的铺子刚有了点起色，要是我做得不好岂不是惹人笑话？我瞧着我得练习上几日才是！”
“阿娘说的也有道理。”
简雨晴没想到自家阿娘想得还挺周道仔细。正如简娘子所说，简家食摊刚刚打出名声不久，正是蒸蒸日上的时候，的确是该仔细点，免得落人口舌。
“是吧？我瞧着我还得再多学两日，等熟悉熟悉再出摊。”
↑返回顶部↑
简云起担忧道：“粢饭团做法简单，怕是很快就有人会模仿呢。”
鸡蛋煎饼和千层饼其实也有铺子开始模仿，不过简家食摊的名声已经打出去，并没有受到太大的影响。
粢饭团比煎饼做法更简单。
按简云起的看法怕是不用三五天就会有别的铺子开始模仿。
简雨晴淡定得很：“不怕，反正里面用的食材都是咱们一贯要用的，顶多是糯米多蒸点，少蒸点的事。”
另外刚开始可以做普通的粢饭团，到后面别家开始争先恐后模仿时，还可以在糯米上做点花样，或是把馅料改成咸蛋黄卤肉之类的，又或是把酱菜换成其他口味，亦或是加上蛋黄酱之类的……
片刻功夫，简雨晴已琢磨了各种想法。不过简云起提的问题，她也放在心上：“恰好粢饭团里夹着的东西少，加上做法相对也比较简单，目前米价也比较便宜，里面还没有生菜这种……六文钱如何？”
简云起认真盘算片刻：“行。”
简娘子左看看女儿，右看看儿子，她彻底傻了眼。
等等？她明天就要出摊？
临阵磨枪……那也得给个学习的机会吧？她连连摆手，急急道：“如今你的铺子刚有了点起色，要是我做得不好岂不是惹人笑话？我瞧着我得练习上几日才是！”
“阿娘说的也有道理。”
简雨晴没想到自家阿娘想得还挺周道仔细。正如简娘子所说，简家食摊刚刚打出名声不久，正是蒸蒸日上的时候，的确是该仔细点，免得落人口舌。
“是吧？我瞧着我还得再多学两日，等熟悉熟悉再出摊。”
↑返回顶部↑