从摊煎饼开始当厨神 第93节(2 / 7)
简云起把肉铺在小碗底部,简雨晴再往剩余的酱汁里倒是梅干菜,稍稍拌匀后再分别倒入碗里。最后盖上同样大小的瓷碗,全数送进蒸锅上蒸制。
简雨晴特意准备的小碗,到时候取用起来更方便,也免得每一份里的量不均匀。
至于份数,简雨晴斟酌做了两百五十份。今日参与投票者一共就两百三十三人,两百五十份足够众人选择,多余的还能留下给灶房里的人尝尝。
简雨晴紧接着做的是剩下几道菜。
简家人少归少,配合却是默契,她和简云起负责炒制,春姐儿和范石在旁打下手。
与此同时,芳豆和简娘子则把煮好的茶水从灶台上抬下,用着冰和扇子给茶水降温。
所有人忙忙碌碌,没有片刻停歇。
范厨子的学徒听到熟悉的声响,而后往外看了眼:“师傅,学子们下课了。”
那大约还有一刻钟。
范厨子早已准备就绪,他净了手,还让杂役连台面都收拾干净:“好了,让人把菜送到前面去吧。”
“好嘞。”
“师傅,简厨娘那还没好?”
“嗯?”范厨子侧目看去,只见简雨晴明明把豆角做好却是没有装盘,而是堆在漏勺上沥干油分。
他皱了皱眉,抬声道:“简小娘子,还有一刻钟了。”
简雨晴应道:“我知道。”
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简雨晴特意准备的小碗,到时候取用起来更方便,也免得每一份里的量不均匀。
至于份数,简雨晴斟酌做了两百五十份。今日参与投票者一共就两百三十三人,两百五十份足够众人选择,多余的还能留下给灶房里的人尝尝。
简雨晴紧接着做的是剩下几道菜。
简家人少归少,配合却是默契,她和简云起负责炒制,春姐儿和范石在旁打下手。
与此同时,芳豆和简娘子则把煮好的茶水从灶台上抬下,用着冰和扇子给茶水降温。
所有人忙忙碌碌,没有片刻停歇。
范厨子的学徒听到熟悉的声响,而后往外看了眼:“师傅,学子们下课了。”
那大约还有一刻钟。
范厨子早已准备就绪,他净了手,还让杂役连台面都收拾干净:“好了,让人把菜送到前面去吧。”
“好嘞。”
“师傅,简厨娘那还没好?”
“嗯?”范厨子侧目看去,只见简雨晴明明把豆角做好却是没有装盘,而是堆在漏勺上沥干油分。
他皱了皱眉,抬声道:“简小娘子,还有一刻钟了。”
简雨晴应道:“我知道。”
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