从摊煎饼开始当厨神 第95节(6 / 7)

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  叶生左右打量眼前的鱼香肉丝,仔细嗅着香味。

  不得不说,又是香得惊人。

  他操起木筷,仔细扒拉出里面的食材——鱼香肉丝的食材干脆简单:笋片、木耳和肉丝,其他便只有混入其中的葱末之类。

  和鱼有关的东西是一概没有。

  他们尚不知道鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香鸡蛋等物皆是用一味独特的鱼香汁而命名,为此纠结半响。

  不提前头吃得欢快的众人,简雨晴并范厨子也把自己做的菜色摆到案上,供几人逐一品尝。

  简雨晴率先端起莲房鱼包。

  用莲子、菱角和菊花所熬制而成的汤汁是极其罕见的粉色,散发着淡雅柔和的香气,更衬得这碗莲房鱼包分外雅致。

  再定睛一看,简雨晴更是双眼放光。要知道后世也有仿做莲房鱼包的,通常都会选择成熟的莲房,而范厨做的却是完全不同。

  只见含苞欲放的荷花之中,是唯有掌心大小的嫩荷房。

  乍一看,很难想象这是塞了鳜鱼的莲房。只是再仔细一看,饱满的莲房呼之欲出,而莲子的位置早已被雪白的鱼蓉所替代。

  本朝吃食,皆要色香味俱全。

  眼前的莲房鱼包,在色香两字上堪称满分之作。

  而第三,便是味道了。

  简雨晴捡起莲蓬,撕开娇嫩的莲房,露出内里来。
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