从摊煎饼开始当厨神 第188节(3 / 7)

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  “闻着味道是羊肉嘛?”

  “肯定!这香味也太浓了!”

  “不知道是什么羊肉?先前吃的清炖羊肉不错!”

  “我喜欢孜然羊肉。”

  “我喜欢鱼羊鲜汤!”

  简厨娘乃是猪肉爱好者,做羊肉的日子屈指可数。直到如今天气渐渐转凉,简雨晴才开始连发大招。

  从葱爆羊肉到鱼羊鲜,从羊肉焖饭到清炖羊肉,再到今日——

  学子们满脸期待地抬眸看去,在菜单第一排便见着五个大字:红烧羊腩煲。

  对于红烧两字已不陌生的学子迅速勾勒出大概模样——浓稠咸香的酱汁,裹着肥美醇厚的羊肉,搁在米饭上那红亮油润的酱汁会浸润到米饭之中,每一口都是无尽的诱惑。

  “红烧啊……”

  “说起来我家厨子也做过红烧羊肉了,那味道也是下饭得很。”

  不同于市面上做法还很少见的猪肉,羊肉的做法层出不穷,裹着酱汁烧制的羊腩锅子更是常见。

  比如很多厨子虽然不看好简雨晴把猪肉当做宝的架势,但烧猪肉的几种做法香料也可以有选择的用在烧羊肉上,也因此最近扬州城里的味道那就……卷起来了!

  “唔,不过我觉得吧……”

  “别家的羊腩煲也没有这么香!”
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