诡舍 第268节(1 / 7)

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  他大手一挥,脸上欣喜不已。

  余江是一个资深的钓鱼捞,对于打点和地域挑选都很有独到的见解,所以他拿回来养在诡舍后院儿里的鱼各个肥硕鲜美,平日里在市场上都不常见。

  养鱼的老渔民开塘是有讲究的,通常很少会喂饲料,这样在肥沃的泥塘中自然长大的鱼味道更加鲜美,成本也更少。

  而余江选择的打野区域,也和这差不多。

  小鱼钓了放生,大鱼留着。

  刘承峰杀鱼的动作娴熟,没过多久,几条大草鱼就被穿上了铁签,放在了火盆的上方。

  金龙鱼油刷在切好的肉缝中,很快便滋滋滋地冒着香气。

  “烤鱼也要刷油?”

  众人盯着火盆上方的鱼,忍不住吞了吞口水。

  刘承峰这手艺,感觉什么菜都会,放在外面,妥妥得是一位厨师长。

  “刷油,火候容易掌握,皮有焦香,脆且酥。”

  “不刷油,容易糊,火候稍有差池,皮已经糊了,肉还没有熟,影响口感。”

  大胡子念叨着,手上继续烤着鱼,目光却落在了君鹭远的身上。

  “鹭远儿,赶紧的,说说你们在血门的背后到底遇见了什么。”

  君鹭远点头。
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