在大唐当外科医生的日子 第74节（5 / 7）
周自衡亲自上前，调整了一下连接在两个锅之间的锡管。
酿酒师傅还是忍不住嘀咕了一句：“周郎君，这东西能不能行啊？以前我酿酒的时候可不是这样的。”
他被高薪请来，很怕这次砸了自己的招牌。
周自衡温和的道：“试一下，失败了也不打紧。”
酿酒师傅叹气的继续干着自己的活儿。
徐清麦在一旁偷笑。
李崇义问她：“徐大夫，您觉得这样能出酒吗？”
徐清麦笑道：“我觉得应该能。”
不就是一个放大版的蒸馏器嘛，酒精的沸点比水低，会先形成蒸汽，再进入到锡管，被装满了冷水的甑锅冷却，自然就又凝结成了液体，收集起来就是酒了。
基础物理知识，并不难。
李崇义看她自信的微笑，心下感叹，周十三和徐娘子还真是伉俪情深，一时之间竟有那么一丝丝的羡慕。
但他依然对自己今天能不能喝到新酒持怀疑态度。
很快，随着温度的升高，锡管的那一头却真的缓缓流淌出了酒液，而且看上去还颇为澄澈，比现在酒坊中卖的那些浑酒可要看上去高级多了。
没人会怀疑那是水，因为已经有浓郁的酒香散发出来。
“居然真的有酒！”酿酒师傅跑到那边，看着木桶里逐渐变多的酒液，只觉匪夷所思。
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酿酒师傅还是忍不住嘀咕了一句：“周郎君，这东西能不能行啊？以前我酿酒的时候可不是这样的。”
他被高薪请来，很怕这次砸了自己的招牌。
周自衡温和的道：“试一下，失败了也不打紧。”
酿酒师傅叹气的继续干着自己的活儿。
徐清麦在一旁偷笑。
李崇义问她：“徐大夫，您觉得这样能出酒吗？”
徐清麦笑道：“我觉得应该能。”
不就是一个放大版的蒸馏器嘛，酒精的沸点比水低，会先形成蒸汽，再进入到锡管，被装满了冷水的甑锅冷却，自然就又凝结成了液体，收集起来就是酒了。
基础物理知识，并不难。
李崇义看她自信的微笑，心下感叹，周十三和徐娘子还真是伉俪情深，一时之间竟有那么一丝丝的羡慕。
但他依然对自己今天能不能喝到新酒持怀疑态度。
很快，随着温度的升高，锡管的那一头却真的缓缓流淌出了酒液，而且看上去还颇为澄澈，比现在酒坊中卖的那些浑酒可要看上去高级多了。
没人会怀疑那是水，因为已经有浓郁的酒香散发出来。
“居然真的有酒！”酿酒师傅跑到那边，看着木桶里逐渐变多的酒液，只觉匪夷所思。
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