我家木门通古代 第78节(6 / 7)

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  这里卖菜就得是早市,天一亮早市就开始人来人往了,县城的女眷们也习惯在早上买够一家人一天所需的小菜和肉食。

  姚老翁他们要想豆腐卖得多,就得早早地做好豆腐。

  可以想象,要是遇到生意好,他们或许能够早早地卖完豆腐回家补觉,要是生意差,他们还得挑着豆腐去城外那几个大的村子和庄子里面买豆腐,这一来一回,天都快黑了。

  就算是是这样,回家稍微睡上两三个时辰后,他们又得起来磨豆浆,做豆腐。

  想到这种生活,林回星就提姚家人觉得累。

  然而姚家人自己却不当一回事,给林回星留下四块豆腐就全家出动卖豆腐去了。

  知道普通老百姓都舍不得花钱,姚老翁他们出门之前,林回星还不忘提醒道:“也别只收钱,要是有人愿意,你们也可以收粮食,反正按照比粮铺稍微便宜一点的价格收也是有得赚的,就说这豆子现在便宜,你们可以两斤豆子换一块豆腐嘛。”

  一块豆腐两斤多,绝对用不了一斤黄豆,就算只换两斤,姚家人不也还有百分之五六十的赚头。

  怕姚老翁他们买不走豆腐,林回星还把自己知道的豆腐做法都告诉了他们,让他们回头把这些烹饪方式教给客人。

  豆腐这玩意儿物美价廉,一个大钱就能买这么大一块,就算不加配菜,也够煮一大盘了,但凡安平县的人尝过一次这豆腐的味道,以后肯定还会再买的。

  对此林回星还是很有信心的。

  林回星又叮嘱了很多,比如让姚老翁他们卖豆腐的时候记得叫卖。

  为了以后的口碑,林回星还让他们把豆腐叫做姚家豆腐。

  虽然林回星之前在安平县乃至青山郡都没有见过豆腐,但是一种食物出现后,很难把做法牢牢地抓在手里。

  为了避免以后有同行出现,林回星决定先给豆腐起个名字,这样就算以后豆腐的做法泄露出去了,他们占着时间优势,只要价格上不输太多,客人们总归是更加愿意来姚家人这里买豆腐的。
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