我家木门通古代 第93节(6 / 7)

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  这会儿也是见林回星炖汤也用了这玩意儿后,他们才知道这姜放在汤里还能去腥。

  对于村里人来说,吃一次肉不容易,以前大家煮了肉的陶罐都会再加上两碗水涮一涮当肉汤喝。

  天知道季娥她们看到林回星把煮过排骨的一大锅‘肉汤’直接倒掉了的时候,她们的眼睛瞪得有多大。

  倒是苏云娇,之前已经见林回星炖过一次骨头了,还知道上手帮他一起抬着铁锅往院子外面倒水。

  虽然这锅里的肉汤有许多的血沫,但也飘着很多的油星,林回星想都没想就把这么一大锅肉汤给倒了,上梁沟的村民心疼得直嘬牙花子。

  然而让他们吃惊的还在后面,肉汤倒掉后,林回星烧干了锅后,又往锅里放了好大好大的一瓢荤油。

  那荤油白得哟,简直能够晃花人的眼睛。

  按照村里的人习惯,这么大一瓢荤油,都够他们吃上一年有余了。

  然而在林回星这里,这么多油只够他用来炒这一大锅排骨的。

  排骨炒得金黄后,林回星又是加水,又是加蘑菇、姜片、红枣、枸杞的,看的季娥她们眼花缭乱。

  季娥看着这满满一大锅的东西,喃喃道:“不过是炖一锅肉汤罢了,怎么要放如此多的东西。”

  站在季娥身旁的卓宜摇了摇头,声音有些飘:“不知道,可能山下的人做吃食就是这般精细吧。”

  虽然不理解,但是林回星露的这一手确实有模有样,这会儿上梁沟的婶子都打心里认可他的厨艺是全村第一。

  等到这一大锅排骨汤出锅,林回星开始煮酸菜鱼的时候,这个念头更是在季娥她们这女眷的脑子里面生根了。

  原本林回星是想做酸菜鱼片的,不过昨天他忘记让鱼铺老板杀鱼的时候忘记让他片成片了。
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