我家木门通古代 第127节(3 / 7)

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  原本林回星和苏大荣他们三个人睡一间房, 现在荆正天直接财大气粗地把客寓的三间上房都给包下了了。

  荆正天在青山郡也是数得上的豪商, 他直接找到客寓的掌柜, 让对方一定要把上房的客人伺候好, 不管他们住多久都算在他荆家的账上。

  荆正天花了银子后,林回星他们在客寓住得就更加舒心了。

  为此苏应平还感慨过, 这次他和二叔可算是沾着林郎君的光, 感受了一把郡城有钱人的生活了。

  林回星在郡城留了七天, 中间荆正天的腐竹,卤豆干全都顺利做出来了。

  第六天的时候,长好霉菌的豆腐也用烈酒裹了一圈后放进了坛子里面。

  因为没有辣椒粉, 林回星交给荆正天的就是老式的红腐乳和白腐乳。

  要在放满豆腐的陶罐里装满调制的卤水,然后再腌制几天就能成功了。

  林回星提前尝过卤水的味道, 这种老式腐乳的味道,端看卤水的成色,就能知道最后的成品如何。

  腐乳需要时间,卤豆干却不需要,荆正天在郊外的庄子上修建了一个很大的豆腐作坊,请了几十个帮工,之前还有传言说他用光了两家铁匠铺的纯铁打造铁釜,听得苏大荣他们咂舌不已。

  好在荆正天的付出还是有回报的现在,现在卤豆干已经成了郡城老百姓招待客人的大菜了。

  永国的吃食味道寡淡,荆正天用的卤料可是费了不少劲搜罗来的,这豆干的滋味卤香浓郁,买回家来随便用肉丝或者芹菜炒一炒就很好吃。

  前期投入太大,荆正天定价的时候可没手软,巴掌大,一根手指厚的一张豆干就要卖十个大钱。

  这卤豆干也不止是在青山郡卖,荆正天家里的下人还会把豆干运到附近的郡县去卖。

  林回星作为卖方子的人,没有谁比他更清楚荆正天这两天靠着卖豆干和腐竹赚了多少钱。
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