第427章 女人的菜,男人的胃(1 / 13)

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  看他一脸懵逼的样子,苗苗也不抱什么期望。

  沈春航反倒来了兴致,一个劲儿追问。

  对于琴棋书画诗酒花的学者兼校长来说,这些东西就像普通人眼里的天文物理,因为不了解所以好奇,更添探究欲。

  “芡粉就是勾芡时用的淀粉。”苗苗想了半天,挤出这样一句。

  嗯……

  比较抽象。

  沈春航:“都是什么食材里的淀粉?”

  “马铃薯、绿豆、菱角、藕……还有麦类。”

  “楼下有便利超市,我现在就去买……”

  “诶!不用了——”苗苗条件反射抓住男人手臂,“可以用鸡蛋清代替。”

  说完,自然而然地松开手。

  沈春航并未将这个小动作放在心上,径直朝冰箱走去,里面还有他上个星期买回来没动过的生鸡蛋。

  苗苗抿了抿唇,下意识拈动指尖,那一抹温热仿佛挥之不去……

  她甩了甩头,不再想那些有的没的,开始调味腌鱼。

  芡粉是为了让鱼肉更嫩滑,鸡蛋清也有同样效果。考虑到材料的局限,像麻辣鱼、酸菜鱼这类的大菜都没法做,苗苗想了想,决定做一道滑鱼片。
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