辞职后：我靠种田养活仙门 第113节（3 / 7）
韭菜过油爆炒激发了一下香味，盛出备用。
姜停云重新起了个油锅，把蒜片和少许干辣椒爆香。
油温到了，她将切好断的鳝丝放进锅里爆炒。
鳝丝有腥味，之前可以用姜片料酒前提前腌制一下。
等鳝鱼火候差不多了，姜停云飞快了倒入韭菜。
蚝油、酱油、鸡精、白糖，还有秘制调料调味，再倒入早就准备好的青红椒点缀。
姜停云拿起大铁铲，哗哗哗几下翻炒均匀，快速出锅。
这天造地设的两样食材就成功融汇在了一起了。
这菜一出来，祝丽丽就已经香倒在了灶台前：“掌门，今天还是让我来试菜吧！”
姜停云笑着点了点头。
祝丽丽心心念念吃黄鳝，昨天夜里做梦都梦到捉了一夜黄鳝。
这会哪里忍得住，连忙拿起干净地筷子，夹了一筷子放进了嘴里。
这一口下去，只觉得韭菜鲜嫩无比，那股子鲜甜的汁水直接化在嘴里。
“头茬韭菜二刀肉”
这句俗语果然不假，韭菜的鲜味简直比肉还香。
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姜停云重新起了个油锅，把蒜片和少许干辣椒爆香。
油温到了，她将切好断的鳝丝放进锅里爆炒。
鳝丝有腥味，之前可以用姜片料酒前提前腌制一下。
等鳝鱼火候差不多了，姜停云飞快了倒入韭菜。
蚝油、酱油、鸡精、白糖，还有秘制调料调味，再倒入早就准备好的青红椒点缀。
姜停云拿起大铁铲，哗哗哗几下翻炒均匀，快速出锅。
这天造地设的两样食材就成功融汇在了一起了。
这菜一出来，祝丽丽就已经香倒在了灶台前：“掌门，今天还是让我来试菜吧！”
姜停云笑着点了点头。
祝丽丽心心念念吃黄鳝，昨天夜里做梦都梦到捉了一夜黄鳝。
这会哪里忍得住，连忙拿起干净地筷子，夹了一筷子放进了嘴里。
这一口下去，只觉得韭菜鲜嫩无比，那股子鲜甜的汁水直接化在嘴里。
“头茬韭菜二刀肉”
这句俗语果然不假，韭菜的鲜味简直比肉还香。
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