第340章(1 / 4)
宁乐意感觉自己都是一个已经掌握了精髓的且得到了杨师傅淮扬菜传承的人了,是时候挑战一下略有亿点难度的菜给小娇妻开开眼:“文思豆腐。”
姜易云给他换鞋的动作都停了下来,想把拖鞋重新穿到他脚上:“要不你还是在家里再钻研一下?”
宁总暴躁,踢掉拖鞋,穿上洞洞鞋:“瞧不起谁呢?我跟你说,切个豆腐而已,很简单的。我看杨东在厨房里切过好多次了。切豆腐的要点是刀子抹水,我都偷师到了。”
那杨东也没有经常做文思豆腐,可见这道菜确实很挑战刀工。
“要不你试试大煮干丝?”同样是丝,但大煮干丝显然比文思豆腐的丝要宽的多。
“不要!我现在就去买豆腐。”
两人把狗放在宠物店里洗,牵着猫就去了菜场。
这会儿很多菜摊已经收摊了,剩下一些刚下班的年轻人过来买菜,选择的余地也不多。
宁总的运气显然不怎么好,豆制品的摊位早就已经走了。
两人又拐去超市。
姜易云牵着猫就不进去了。
宁乐意这次目标明确,主要是硬件(脚)不支持他走到零食区,买了一袋三小盒装的绢豆腐出来了。
姜易云看了看,感觉问题不大。
这种豆腐本来就可以直接吃。
最后也确实是直接吃。
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姜易云给他换鞋的动作都停了下来,想把拖鞋重新穿到他脚上:“要不你还是在家里再钻研一下?”
宁总暴躁,踢掉拖鞋,穿上洞洞鞋:“瞧不起谁呢?我跟你说,切个豆腐而已,很简单的。我看杨东在厨房里切过好多次了。切豆腐的要点是刀子抹水,我都偷师到了。”
那杨东也没有经常做文思豆腐,可见这道菜确实很挑战刀工。
“要不你试试大煮干丝?”同样是丝,但大煮干丝显然比文思豆腐的丝要宽的多。
“不要!我现在就去买豆腐。”
两人把狗放在宠物店里洗,牵着猫就去了菜场。
这会儿很多菜摊已经收摊了,剩下一些刚下班的年轻人过来买菜,选择的余地也不多。
宁总的运气显然不怎么好,豆制品的摊位早就已经走了。
两人又拐去超市。
姜易云牵着猫就不进去了。
宁乐意这次目标明确,主要是硬件(脚)不支持他走到零食区,买了一袋三小盒装的绢豆腐出来了。
姜易云看了看,感觉问题不大。
这种豆腐本来就可以直接吃。
最后也确实是直接吃。
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