第54章 竹笋和蜂蜜（2 / 3）
叶音今天晚上把那条草鱼煮了。
草鱼做的是酸菜鱼，酸辣爽口。
酸菜鱼的汤汁用来吃面条，也是很美味的一餐。
“妈，你做的酸菜鱼，可真好吃，可以开餐馆了。”
叶琳琅坐在八仙桌吃酸菜鱼，好奇的问叶奶奶，“奶奶，你们今天去挖笋了？”
“我和你妈去老君山山的竹林里挖笋了。”
这个时节，正是吃新鲜嫩笋的最好时节。
新鲜的竹笋从土里挖出来，上面还带着一层层笋壳。
笋壳上面有一层绒毛，在处理的时候，要特别小心。
【送红包】阅读福利来啦！你有最高888现金红包待抽取！关注weixin公众号【书友大本营】抽红包！
弄到皮肤上会很不舒服。
剥开所有的笋壳里面才有嫩嫩的竹笋。
竹笋需要在放了盐的开水里灼一下去除竹笋的涩味。
新鲜的竹笋有许多做法，凉拌、炒肉、炖汤都可以。
但随着快要立夏了，天气炎热，加之又没有冰箱，新鲜的竹笋反而不好保存。
↑返回顶部↑
草鱼做的是酸菜鱼，酸辣爽口。
酸菜鱼的汤汁用来吃面条，也是很美味的一餐。
“妈，你做的酸菜鱼，可真好吃，可以开餐馆了。”
叶琳琅坐在八仙桌吃酸菜鱼，好奇的问叶奶奶，“奶奶，你们今天去挖笋了？”
“我和你妈去老君山山的竹林里挖笋了。”
这个时节，正是吃新鲜嫩笋的最好时节。
新鲜的竹笋从土里挖出来，上面还带着一层层笋壳。
笋壳上面有一层绒毛，在处理的时候，要特别小心。
【送红包】阅读福利来啦！你有最高888现金红包待抽取！关注weixin公众号【书友大本营】抽红包！
弄到皮肤上会很不舒服。
剥开所有的笋壳里面才有嫩嫩的竹笋。
竹笋需要在放了盐的开水里灼一下去除竹笋的涩味。
新鲜的竹笋有许多做法，凉拌、炒肉、炖汤都可以。
但随着快要立夏了，天气炎热，加之又没有冰箱，新鲜的竹笋反而不好保存。
↑返回顶部↑