大院媳妇吃瓜日常[六零] 第100节(3 / 7)

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  萧宝珍听到这话,喜滋滋的,又凑上去亲了他一口。

  说话间高敬又开始做饭,五花肉炖咸鱼已经做熟了,这道菜的做法还是跟于奶奶学的,她说这法子做出来的也不正宗,但确实是好吃。

  五花肉切成片,下油锅翻炒,炒到猪油都出来了,五花肉两面也变成金黄色,再把瘦肉放下去继续翻炒,等所有肉的颜色都变成金黄色,就可以倒下咸鱼。

  咸鱼要提前泡水,免得太咸影响了整道菜的风味。

  咸鱼放下去之后再炒一炒,炒出香味之后就可以放生抽盐之类的调料,然后加水里炖煮,最后出锅之前撒上一把葱花。

  锅盖揭开的那一瞬间,香气四溢,整个厨房都是这种香味。

  五花肉炖咸鱼做完了,就要开始炒油渣白菜,正好过年的时候买了不少肥肉,全都炼制成猪油,剩下的油渣撒上盐能储存好长时间,做白菜做青菜都好吃。

  高敬一边炒着白菜,一边问道:“刚才我回来的时候听见后院好像在吵架,又吵吵什么?”

  “这个啊,等晚上回来我再跟你说。”萧宝珍的表情一言难尽。

  午饭很快出锅了,一家三口坐在主屋里,一人一碗饭,陪着五花肉炖咸鱼,那自然是吃的喷香。

  吃饭的时候萧宝珍提起自己进了钢厂工作的事情,高莘也是兴奋的不轻,一个劲的夸赞萧宝珍有本事,又哼哼着说,“我今天早上还听见后院的萧盼儿在那吹嘘,说她一定会进医务室,合着都是吹牛皮,我听说她也考上了,但是在食堂当杂工。”

  高莘倒是由衷的感叹了一句,“不过她这人不会给人看病,力气倒是挺大的,打架也是一把好手,她去食堂肯定大有可为,至少洗碗切菜都不在话下,她也挺牛的。”

  萧宝珍吃着饭,看高莘说的摇头晃脑的样子,顿时笑了,故意逗他说,“哦,你怎么知道的?”

  高莘默默扒了一口饭,“刚才我听见后院有动静,就过去看了一眼,她跟宋奶奶又打起来了,宋奶奶抓了她一把,她假装站不稳,给了宋奶奶一拳头,正好在眼睛上。”

  萧宝珍回想了一下,除夕夜那天,宋大妈跟何小燕打架的时候趁乱打了萧盼儿,萧盼儿也不甘示弱,直接给了宋大妈一拳,把她打成了熊猫眼。
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