第43章 十六篇烧烤秘方(2 / 3)

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  和玲在烧烤圈子呆了不短时间,一看便知道这些秘方都是真材实料,并非编造。

  “我们可以看看吗?”两个妹子烤匠对视一眼,非常期待的看着苏歌。

  苏歌淡淡一笑:“若是你们看了,就永远不能离开这间烧烤店,而且也不得以任何方式泄露、私用秘方,这些都是要签入合同的。”

  “这么苛刻?”

  两个烤匠妹子哭丧着脸,想要祈求,却又被苏歌似笑非笑的目光看得一滞。

  “觉得苛刻你们可以不接受,和玲,你跟我来。”苏歌站起身来,往门外走去。

  和玲看看两个苦着脸的烤匠,给了个相信我的眼神,便追寻苏歌跑了出去。

  “苏歌!”和玲追着苏歌进入后厨。

  苏歌头也不回:“我给你示范一下最简单的炭烤五花肉,去准备五花肉、八角、白蔻......”

  “好的!”和玲乖巧的点点头,将记账本放好,然后便去准备食材调料。

  苏歌邪魅一笑:“我就喜欢这种绝对服从的漂亮妹子。”

  十分钟后,和玲才提着苏歌指定的食材回到后厨:“苏歌,刚才最后一桌客人要结账,所以迟了一点,还有,一些调料店里没有...”

  “没事,店里条件有限,秘方上哪些地方可以省略我已经标记好了。”苏歌将五花肉摆上砧板,手臂手腕手指配合的天衣无缝,刀光如蝴蝶般翻飞,一片片均匀的五花肉整齐的排列在砧板边缘。

  这只是第一步,第二步是调制秘制香料,十多种香料放入锅中小火翻炒至泛香,而后起锅冷却研磨成粉。

  和玲在一旁看得目不转睛,一股股香气缭绕,轻轻一嗅,细腻精致。
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