第127章(4 / 7)
陈舟懒得麻烦,图省事,制成粉皮……晒干保存。
往后饿了,烧一锅水煮了立马就能吃,不用现调粉浆。
保留十斤山粉存着以备不时之需。
剩余的全部调成粉浆。
陈舟默默赞美聂昭——
控水不但效率高,制成的粉非常细腻,没有一点点结团;
很容易冲泡。
·
陈舟打算用制作米面的方法制作粉皮。
每年家里收获新米,就把没吃完的陈米制作米面。
做法简单。
米磨成米浆,舀浅浅一勺,均匀浇在托盘上。
米浆别倒多了,薄薄的一层。
托盘上锅蒸。
很快米浆就熟了,凝结成米皮。
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往后饿了,烧一锅水煮了立马就能吃,不用现调粉浆。
保留十斤山粉存着以备不时之需。
剩余的全部调成粉浆。
陈舟默默赞美聂昭——
控水不但效率高,制成的粉非常细腻,没有一点点结团;
很容易冲泡。
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陈舟打算用制作米面的方法制作粉皮。
每年家里收获新米,就把没吃完的陈米制作米面。
做法简单。
米磨成米浆,舀浅浅一勺,均匀浇在托盘上。
米浆别倒多了,薄薄的一层。
托盘上锅蒸。
很快米浆就熟了,凝结成米皮。
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