第188章(2 / 8)
陈舟着手处理地瓜。
“撕拉”、“撕拉”的,撕地瓜皮非常解压。
然后是胡萝卜、香菜……
从“兼职”冰箱的简易温室里,拿出一小块鹿肉。
挂着一层油脂的红肉。
鹿是“丰臀鹿”,陈舟给取名的。
比起苏靓一口一声“大屁股肥鹿”,听着要斯文些。
丰臀鹿,最美味的部位正是其大屁股;
肥油裹着瘦肉,炼出的油有一股牛油的香。
瘦肉口感也不错,介乎猪肉、牛肉之间……稍有点腥,葱蒜处理便没啥异味。
其能量温和,尤其暴雪天,吃着身心暖和,舒坦。
陈舟在大屁股肉上轻划几刀;
顺着刀口,跟撕地瓜似的“撕膜”。
撕出二三两的油脂,当场炼制葱油。
用“擦丝神器”把大的那根胡萝卜擦成丝;
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“撕拉”、“撕拉”的,撕地瓜皮非常解压。
然后是胡萝卜、香菜……
从“兼职”冰箱的简易温室里,拿出一小块鹿肉。
挂着一层油脂的红肉。
鹿是“丰臀鹿”,陈舟给取名的。
比起苏靓一口一声“大屁股肥鹿”,听着要斯文些。
丰臀鹿,最美味的部位正是其大屁股;
肥油裹着瘦肉,炼出的油有一股牛油的香。
瘦肉口感也不错,介乎猪肉、牛肉之间……稍有点腥,葱蒜处理便没啥异味。
其能量温和,尤其暴雪天,吃着身心暖和,舒坦。
陈舟在大屁股肉上轻划几刀;
顺着刀口,跟撕地瓜似的“撕膜”。
撕出二三两的油脂,当场炼制葱油。
用“擦丝神器”把大的那根胡萝卜擦成丝;
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