第304章(1 / 7)

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  咬一口,慢慢品味。

  骟过的公猪,在香料作用下,基本吃不出属于野猪的腥臊味。

  肉质不如家猪嫩,不过越嚼越香。

  今天的寿星兼大厨聂昭,做肉菜时灵活运用山粉、鸡蛋清和嫩豆腐。

  肉丸q弹;

  猪肝爽滑;

  小炒肉鲜嫩入味!

  简直绝了!

  当然,八个人八张嘴,一下子怎么也吃不完两大头猪。

  今天气温低,肉直接摆山洞里也不怕坏。

  大餐没开始前,陈舟选取部分夹子肉、五花肉等用盐腌,后面砍些刺槐枝子熏一熏……熏肉又是另一种风味!

  好久没吃过熏肉,有些想念。

  “干杯!”

  火山玻璃杯碰撞。

  年龄够的喝葡萄酒,不够的喝西瓜汁凑个热闹。
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