第354章（4 / 8）
除作凉拌菜，他平常做饭用不上芝麻油。
榨油的事先等等。
陈舟翻出花生。
开始剥壳。
剥出三斤花生米。
同样三斤的芝麻加水清洗。
有岩石纤维布作过滤，洗芝麻还算省事。
搬出烧素菜的大锅。
干烧，锅烧热。
调整成小火。
——别的不说，习惯用农村土灶的陈舟，通过加减柴禾，利用灶灰，对火候的把握可谓炉火纯青。
沥干水分的芝麻和花生，少量分批入锅。
耐着性子，一点点烤干水分。
调猛火。
先爆炒芝麻。
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榨油的事先等等。
陈舟翻出花生。
开始剥壳。
剥出三斤花生米。
同样三斤的芝麻加水清洗。
有岩石纤维布作过滤，洗芝麻还算省事。
搬出烧素菜的大锅。
干烧，锅烧热。
调整成小火。
——别的不说，习惯用农村土灶的陈舟，通过加减柴禾，利用灶灰，对火候的把握可谓炉火纯青。
沥干水分的芝麻和花生，少量分批入锅。
耐着性子，一点点烤干水分。
调猛火。
先爆炒芝麻。
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