第376章（6 / 7）
“嗯？嗯嗯！”
花样不算多，但每一道菜分量很足。
聂昭厨艺似乎又进化了。
众人大快朵颐。
苏靓夹起一块鱼丸，蘸着碟子里的辣椒酱，赞美：“这次的酱好鲜，不像之前的有些酸。”
陈舟闻言，用筷头点了一点辣酱，舔了舔尝味，露出笑容：“估计晒的日头刚刚好。”
虽然从小到大，都是自家制作辣椒酱；
不过，他上手实操次数不多——要不然也不会发生辣椒酱爆炸事故了！
一开始的辣椒酱晒制天数过多，每天翻搅许多次；
成品味道酸。
——或许正是李药说的“发酵过度”？
之后，每一回都对工序稍作调整。
陈舟忍不住又蘸一口辣椒酱。
拌着蒜泥，没任何配菜直接吃……鲜掉舌头的美味！
暗暗松了一口气：以后辣椒酱就照着这一罐方式制作，总不会再出错吧！
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花样不算多，但每一道菜分量很足。
聂昭厨艺似乎又进化了。
众人大快朵颐。
苏靓夹起一块鱼丸，蘸着碟子里的辣椒酱，赞美：“这次的酱好鲜，不像之前的有些酸。”
陈舟闻言，用筷头点了一点辣酱，舔了舔尝味，露出笑容：“估计晒的日头刚刚好。”
虽然从小到大，都是自家制作辣椒酱；
不过，他上手实操次数不多——要不然也不会发生辣椒酱爆炸事故了！
一开始的辣椒酱晒制天数过多，每天翻搅许多次；
成品味道酸。
——或许正是李药说的“发酵过度”？
之后，每一回都对工序稍作调整。
陈舟忍不住又蘸一口辣椒酱。
拌着蒜泥，没任何配菜直接吃……鲜掉舌头的美味！
暗暗松了一口气：以后辣椒酱就照着这一罐方式制作，总不会再出错吧！
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