第134章吉祥酒楼（2 / 5）
“我媳妇儿做得一手好吃食，你上回也尝过手抓饼和点心，今天再尝尝烤鱼，若是觉得可以放在酒楼里做道开胃菜，不防试试，也没多少。”
乔喻凌引见之后，立刻说明来意。
柳青青没想到乔喻凌不只是来找熟人关照下生意，更是想做长远合作，连忙从箩筐里拿了一串烤鱼出来。
乔喻凌接过来再递给王管事。
王管事也没问价，当场就吃了起来。
“嗯，鱼身灿黄、酱料均匀、葱花也用得妥当，摆在盘子里放在客人桌上，应该不错。”
“鱼肉酥脆却不松散，入口有味却不咸不腥，这酱料味道也不错，还带了薄荷味儿？”
没想到这王管事可不只是买买东西，论吃也细致，竟是一边吃一边就说出了他的感受，最后眉头拧了一下，随即松开，疑惑地看向柳青青。
“这酱料少说十多种，薄荷只是其中一种。”柳青青含蓄客气地回答。
能轻易吃出薄荷味，那是因为放在最后面，其实并没有和酱料混在一起。
先用淡盐水浸泡、晾干，再用清水洗一遍，热油中过一遍，再刷酱料，再过一遍，再刷薄荷水，再过一遍，再趁热撒上葱花。
工序几遍，酱料也是密方，可不是油炸干鱼这么简单。
但她哪怕一样，也不愿意告诉别人。
“是很好吃，摆着也有看相。”
王管事见柳青青说有十几种酱料，看了她一眼，便点点头，再看向乔喻凌。
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乔喻凌引见之后，立刻说明来意。
柳青青没想到乔喻凌不只是来找熟人关照下生意，更是想做长远合作，连忙从箩筐里拿了一串烤鱼出来。
乔喻凌接过来再递给王管事。
王管事也没问价，当场就吃了起来。
“嗯，鱼身灿黄、酱料均匀、葱花也用得妥当，摆在盘子里放在客人桌上，应该不错。”
“鱼肉酥脆却不松散，入口有味却不咸不腥，这酱料味道也不错，还带了薄荷味儿？”
没想到这王管事可不只是买买东西，论吃也细致，竟是一边吃一边就说出了他的感受，最后眉头拧了一下，随即松开，疑惑地看向柳青青。
“这酱料少说十多种，薄荷只是其中一种。”柳青青含蓄客气地回答。
能轻易吃出薄荷味，那是因为放在最后面，其实并没有和酱料混在一起。
先用淡盐水浸泡、晾干，再用清水洗一遍，热油中过一遍，再刷酱料，再过一遍，再刷薄荷水，再过一遍，再趁热撒上葱花。
工序几遍，酱料也是密方，可不是油炸干鱼这么简单。
但她哪怕一样，也不愿意告诉别人。
“是很好吃，摆着也有看相。”
王管事见柳青青说有十几种酱料，看了她一眼，便点点头，再看向乔喻凌。
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