第164章夏天的麻烦（3 / 5）
她要散卖，也能赚到，但眼下天气确实热起来了，虽然还可以去做买卖，但不得不提前考虑这个问题。
这时代，夏天的麻烦，在于没有冷气、没有空调和冰箱。
虽然总体气候没有现代热，也有地窖甚至冰窖，也有冰块可供有钱人使用，但对于做吃食生意的人来说，还是各种不方便的。
一旦食物不新鲜，若吃坏了谁，甚至引发并发症而死人，可就是天大的祸事儿。
做吃食生意的人，对卫生安全看得很重，没人敢大意冒险。
柳青青有些无奈，再看外公和表哥都两眼放光地看着她，就盼她能点头，想了想，也就答应了。
“你回去就照我男人说的，五百两不能再少了，这可是两个方子，以后若有别的吃食你们酒楼有兴趣，还是可以优先你们。”
“我们也会去镇上叫卖，或者去县城那些远的地方，若有别人要，最多只供货，不卖方子。”
“当然，我们也不会心大到给你们的竞争对家大量供货，让他们影响你们生意，毕竟你们是出了五百两的嘛。”
柳青青决定妥协，但还是把话说清楚。
“行，我回去定和掌柜还有管事说清楚你们的决定。”
伙计也是机灵的，立刻答应下来。
然后目光在正数着的烤鱼和蛋糕上转了一圈，正要开口，却让柳青青抢了先。
“今天我已做了十只鸡的鸡块，可不兴反悔了，最多你们明天可以不来拿货，我不扣定金便是。”
十只鸡，她可不许压货不出，就算今天去镇上能卖，却是超出计划来的工作量了。
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这时代，夏天的麻烦，在于没有冷气、没有空调和冰箱。
虽然总体气候没有现代热，也有地窖甚至冰窖，也有冰块可供有钱人使用，但对于做吃食生意的人来说，还是各种不方便的。
一旦食物不新鲜，若吃坏了谁，甚至引发并发症而死人，可就是天大的祸事儿。
做吃食生意的人，对卫生安全看得很重，没人敢大意冒险。
柳青青有些无奈，再看外公和表哥都两眼放光地看着她，就盼她能点头，想了想，也就答应了。
“你回去就照我男人说的，五百两不能再少了，这可是两个方子，以后若有别的吃食你们酒楼有兴趣，还是可以优先你们。”
“我们也会去镇上叫卖，或者去县城那些远的地方，若有别人要，最多只供货，不卖方子。”
“当然，我们也不会心大到给你们的竞争对家大量供货，让他们影响你们生意，毕竟你们是出了五百两的嘛。”
柳青青决定妥协，但还是把话说清楚。
“行，我回去定和掌柜还有管事说清楚你们的决定。”
伙计也是机灵的，立刻答应下来。
然后目光在正数着的烤鱼和蛋糕上转了一圈，正要开口，却让柳青青抢了先。
“今天我已做了十只鸡的鸡块，可不兴反悔了，最多你们明天可以不来拿货，我不扣定金便是。”
十只鸡，她可不许压货不出，就算今天去镇上能卖，却是超出计划来的工作量了。
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