第221章重视（2 / 4）
开酒楼就这样，不可能永远八道菜，必须不断有新菜式出来，才能招揽到更多客人光临。
但有新就必有旧，旧的或者少有人吃，但也不是没人吃。因而，酒楼每天推出的菜是根据当天食材来决定的。
但可选择的一样很多，却仍有一些是注定要被收起来的。
每个方子都是拿钱买的，若是早早收起来，于酒楼可就亏了。
但又不能不买呀，因而，酒楼那边一直压价、找便宜，不过就是为了尽量减少成本损耗罢了。
乔喻凌将王管事的解释说了一遍，希望获得柳青青的理解。
“行吧，既然是长期生意，也算咱们的大客户了，何况还有合作生意呢，那就按这个标准卖吧。”
柳青青答应下来，心里却想，以后送就送那些方便被人学走的菜式，或者糕点、水果盘做法。
那些难以让人揣摸到的，就好卖钱了。
既然一千两银票到手，又收了人家不少礼物，还有这么多供她琢磨吃法的食材，柳青青也就不计较酒楼小气还价的行为了。
她看了看天色，就用羊肉、干蘑菇、红枣、枸杞炖了个汤，再做了个炸猪排、小炒牛肉、手撕鸡，炒了两个小菜。
就让外公他们早早吃了饭，又装了一砂罐羊肉汤、一碗装了牛肉和鸡、炸猪排，带回去给外婆和月儿吃。
他们约定等月儿定亲后就住过来，因为李家到时会去白杨村接他们，以示男家的隆重。
那时总要在家里的。
约定的是明年秋收后成亲，因而，今年只是定亲，还没有正式下聘。
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但有新就必有旧，旧的或者少有人吃，但也不是没人吃。因而，酒楼每天推出的菜是根据当天食材来决定的。
但可选择的一样很多，却仍有一些是注定要被收起来的。
每个方子都是拿钱买的，若是早早收起来，于酒楼可就亏了。
但又不能不买呀，因而，酒楼那边一直压价、找便宜，不过就是为了尽量减少成本损耗罢了。
乔喻凌将王管事的解释说了一遍，希望获得柳青青的理解。
“行吧，既然是长期生意，也算咱们的大客户了，何况还有合作生意呢，那就按这个标准卖吧。”
柳青青答应下来，心里却想，以后送就送那些方便被人学走的菜式，或者糕点、水果盘做法。
那些难以让人揣摸到的，就好卖钱了。
既然一千两银票到手，又收了人家不少礼物，还有这么多供她琢磨吃法的食材，柳青青也就不计较酒楼小气还价的行为了。
她看了看天色，就用羊肉、干蘑菇、红枣、枸杞炖了个汤，再做了个炸猪排、小炒牛肉、手撕鸡，炒了两个小菜。
就让外公他们早早吃了饭，又装了一砂罐羊肉汤、一碗装了牛肉和鸡、炸猪排，带回去给外婆和月儿吃。
他们约定等月儿定亲后就住过来，因为李家到时会去白杨村接他们，以示男家的隆重。
那时总要在家里的。
约定的是明年秋收后成亲，因而，今年只是定亲，还没有正式下聘。
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