第431章开门红（4 / 5）
就是柳青青她们，也在又忙了一批炸豆腐之后，交代柳燕北他们，中饭后再来。
其实忙了一上午，客人要来的也差不多都来了，要吃的也都点过了。
下午，要赶做出来的，不过是客人要打包的订单。
而订单，为了方便准备材料，王小六早在年前开张生意里，就在打包的要求里提过了，想要就提前下单、付钱，也好准备。
因为这里的生意和城里酒楼不同，四处走动、随时可以点不同的吃食，所以，除了在酒楼里点菜入席，其他的吃食全部要提前下单、付钱。
而不是这里点一两样、那里吃一两样，再在离开时统一付帐，这么做，就算有老帐房在，也不一定记得全。
尤其还是客人多的时候，因而，从开张生意时，王小六在四处招呼客人，就把这里的方式做为吉祥山庄的一个特色，仔细解释过了。
所以才要专门有个人记单，而小二、伙计都要学会下单流程，才不至于混乱。
把最后的糕点和炸豆腐都拿走之后，柳青青她们就收拾好厨房，关门去南湾吃饭。
南湾柳义家，因为昨天柳杨氏也到乔家来吃了饭，大家客客气气，完全不像关系很不融洽的样子。
因而，今天柳杨氏也高高兴兴地到了二房里帮忙。
柳忠也过来了，帮着挑了水，柳义在厨房里也是忙进忙出。
不过好在大家过来得晚，外婆和小兄弟、小姐妹们先到，带着晔儿和芸儿。
外公和舅舅则是同柳青青他们一起过来的。
刘长福在酒楼还在干活，中午也会在酒楼那边吃饭，就不过来了。
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其实忙了一上午，客人要来的也差不多都来了，要吃的也都点过了。
下午，要赶做出来的，不过是客人要打包的订单。
而订单，为了方便准备材料，王小六早在年前开张生意里，就在打包的要求里提过了，想要就提前下单、付钱，也好准备。
因为这里的生意和城里酒楼不同，四处走动、随时可以点不同的吃食，所以，除了在酒楼里点菜入席，其他的吃食全部要提前下单、付钱。
而不是这里点一两样、那里吃一两样，再在离开时统一付帐，这么做，就算有老帐房在，也不一定记得全。
尤其还是客人多的时候，因而，从开张生意时，王小六在四处招呼客人，就把这里的方式做为吉祥山庄的一个特色，仔细解释过了。
所以才要专门有个人记单，而小二、伙计都要学会下单流程，才不至于混乱。
把最后的糕点和炸豆腐都拿走之后，柳青青她们就收拾好厨房，关门去南湾吃饭。
南湾柳义家，因为昨天柳杨氏也到乔家来吃了饭，大家客客气气，完全不像关系很不融洽的样子。
因而，今天柳杨氏也高高兴兴地到了二房里帮忙。
柳忠也过来了，帮着挑了水，柳义在厨房里也是忙进忙出。
不过好在大家过来得晚，外婆和小兄弟、小姐妹们先到，带着晔儿和芸儿。
外公和舅舅则是同柳青青他们一起过来的。
刘长福在酒楼还在干活，中午也会在酒楼那边吃饭，就不过来了。
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