第445章周家少爷来了（2 / 5）
柳青青她们每天依然忙着，收到炸豆腐的方子钱后，她就想把这件工作让出去。
奈何问题依然没有解决，毕竟炸豆腐和糕点不同，糕点凉了还能吃，炸豆腐就要吃个热才更香，凉了口感会打折扣。
最后，王小六想了个办法，决定在西院另外砌两个平底灶，从镇上安排两个伙计过来做这事儿。
而柳青青也能腾出时间来，继续想别的小吃食。
王小六也理解柳青青的想法，若她一直被困在这件小事上，其实是得不偿失的。
虽然乔家厨房里，还有刘月儿和林绣儿，还有小帮手李如意。
但三个小女孩每天这么忙，也是很累的，一两银子也累，连个假期都没有，而且也不能睡懒觉，太辛苦了。
柳青青帮她们叫屈，王小六哪里敢说不行？
最主要是，柳青青本人并没工钱，却充当了厨房主劳力，她也有意见，王小六心知肚明，只能另想办法。
好在西院另外开伙的办法是可行的，毕竟西院也没别人，空得很，厨房也很少用，大家都在酒楼这边，因而，设立炸豆腐的工作点，会很方便。
也不怕做法流入村子里去。
尽管这吃法的大致原理，不论客人还是酒楼干活的人，其实都看得有些条理了。
但具体细节上的东西，食材的做法、口感什么的，却是难以捉摸，毕竟一个顺序做得不对，都会影响结果的。
就算有仿冒，吉祥招牌炸豆腐也还是吉祥的招牌炸豆腐。
其实柳青青也习惯从名字上误导别人，所谓的炸豆腐，不可能是炸的豆腐。
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奈何问题依然没有解决，毕竟炸豆腐和糕点不同，糕点凉了还能吃，炸豆腐就要吃个热才更香，凉了口感会打折扣。
最后，王小六想了个办法，决定在西院另外砌两个平底灶，从镇上安排两个伙计过来做这事儿。
而柳青青也能腾出时间来，继续想别的小吃食。
王小六也理解柳青青的想法，若她一直被困在这件小事上，其实是得不偿失的。
虽然乔家厨房里，还有刘月儿和林绣儿，还有小帮手李如意。
但三个小女孩每天这么忙，也是很累的，一两银子也累，连个假期都没有，而且也不能睡懒觉，太辛苦了。
柳青青帮她们叫屈，王小六哪里敢说不行？
最主要是，柳青青本人并没工钱，却充当了厨房主劳力，她也有意见，王小六心知肚明，只能另想办法。
好在西院另外开伙的办法是可行的，毕竟西院也没别人，空得很，厨房也很少用，大家都在酒楼这边，因而，设立炸豆腐的工作点，会很方便。
也不怕做法流入村子里去。
尽管这吃法的大致原理，不论客人还是酒楼干活的人，其实都看得有些条理了。
但具体细节上的东西，食材的做法、口感什么的，却是难以捉摸，毕竟一个顺序做得不对，都会影响结果的。
就算有仿冒，吉祥招牌炸豆腐也还是吉祥的招牌炸豆腐。
其实柳青青也习惯从名字上误导别人，所谓的炸豆腐，不可能是炸的豆腐。
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