第467章做花饼（2 / 5）
而现在，她要摘蔷薇，要摘大量的蔷薇。
听说做花饼，王小六立刻将小二、伙计、帮工三组人里各抽调十人出来，就在大柳村四处寻找蔷薇，全部摘回来。
蔷薇有刺，但这是乡野里的花，农家娃并不陌生，叮嘱几句，也便注意一些。
一个上午，就有几筐蔷薇摆在柳青青面前。
柳青青这边刚剖完鱼正在晾，见状立刻就开始张罗做蔷薇花饼了。
这次不是蒸饼子，也不是摊饼子，她用了油煎饼子和火烤饼子。
而且饼儿里混入了红豆沙、黄豆沙、绿豆沙，还有芝麻、白糖等，试着用面粉、糯米粉都做了。
大家试吃之后，觉得烤出来的更好吃，摊出来的有些油腻，口感也软了些。
而且蔷薇的味道太淡。
于是柳青青增加了蔷薇的用量，试了几次之后，大家都说好，再请王小六和厨子来试吃。
做好的第二天，吉祥酒楼就派出了许多伙计，四处搜索蔷薇的生长地带，大量摘回，先晒。
在收集了几天之后，才开始推出蔷薇花饼。
这个特色是瞒不住的，但他们可以先发制人，至少今年可以早早做了这头档生意。
而柳青青一路点子到这里，也让吉祥的人琢磨出一条思路，那就是花饼、花糕、花酱、花茶。
拿鲜花做料，可以做出许多有商业利益的东西来。
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听说做花饼，王小六立刻将小二、伙计、帮工三组人里各抽调十人出来，就在大柳村四处寻找蔷薇，全部摘回来。
蔷薇有刺，但这是乡野里的花，农家娃并不陌生，叮嘱几句，也便注意一些。
一个上午，就有几筐蔷薇摆在柳青青面前。
柳青青这边刚剖完鱼正在晾，见状立刻就开始张罗做蔷薇花饼了。
这次不是蒸饼子，也不是摊饼子，她用了油煎饼子和火烤饼子。
而且饼儿里混入了红豆沙、黄豆沙、绿豆沙，还有芝麻、白糖等，试着用面粉、糯米粉都做了。
大家试吃之后，觉得烤出来的更好吃，摊出来的有些油腻，口感也软了些。
而且蔷薇的味道太淡。
于是柳青青增加了蔷薇的用量，试了几次之后，大家都说好，再请王小六和厨子来试吃。
做好的第二天，吉祥酒楼就派出了许多伙计，四处搜索蔷薇的生长地带，大量摘回，先晒。
在收集了几天之后，才开始推出蔷薇花饼。
这个特色是瞒不住的，但他们可以先发制人，至少今年可以早早做了这头档生意。
而柳青青一路点子到这里，也让吉祥的人琢磨出一条思路，那就是花饼、花糕、花酱、花茶。
拿鲜花做料，可以做出许多有商业利益的东西来。
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