第一百九十一章 做菜(3 / 5)
“那个,豆腐挖的时候注意点,千万不要把豆腐给挖穿了……”沈夜尧转身去洗菜,突然想到注意事项,连忙转过身嘱咐。
“呃……”
谢聆韵举起勺子,不好意思的笑了。
沈夜尧嘱咐了晚了一点,他推过来的九块豆腐,已经有三块,被谢聆韵挖穿了。
“没事,酿豆腐那就少做一点吧!”沈夜尧耸耸肩,将谢聆韵面前的碟子中,被沈夜尧挖穿的豆腐夹了出来,笑着说:“再加一个家常豆腐的菜。”
谢聆韵吐吐舌头,继续接着完成自己的工作。
得到了沈夜尧的嘱咐,谢聆韵接下来的动作,就很小心了,还好,豆腐挖个洞,也不是什么特别困难的工作。
很快,谢聆韵就完成了,她小心的将豆腐摆在碟子中,志得意满的笑了。
而此刻的沈夜尧,就在一边切肉。
客家的很多菜,都带有一个酿字,比如酿苦瓜,酿茄子,酿豆腐,这些林林总总的带着酿字的菜,都有一个共同的特点。
那就是,在这些菜的正中,都是有一个大大的肉丸子。
所以,客家酿豆腐,肉,也是一个很重要的食材。
谢聆韵洗干净手,在一边,静静的看着沈夜尧。
不得不说,看沈夜尧做菜,真的是一种享受。
修长白皙,经络分明的左手手指,轻轻的按在一块肉上,右手拿着菜刀,一刀刀的,将一大块都,切成一片片。
↑返回顶部↑
“呃……”
谢聆韵举起勺子,不好意思的笑了。
沈夜尧嘱咐了晚了一点,他推过来的九块豆腐,已经有三块,被谢聆韵挖穿了。
“没事,酿豆腐那就少做一点吧!”沈夜尧耸耸肩,将谢聆韵面前的碟子中,被沈夜尧挖穿的豆腐夹了出来,笑着说:“再加一个家常豆腐的菜。”
谢聆韵吐吐舌头,继续接着完成自己的工作。
得到了沈夜尧的嘱咐,谢聆韵接下来的动作,就很小心了,还好,豆腐挖个洞,也不是什么特别困难的工作。
很快,谢聆韵就完成了,她小心的将豆腐摆在碟子中,志得意满的笑了。
而此刻的沈夜尧,就在一边切肉。
客家的很多菜,都带有一个酿字,比如酿苦瓜,酿茄子,酿豆腐,这些林林总总的带着酿字的菜,都有一个共同的特点。
那就是,在这些菜的正中,都是有一个大大的肉丸子。
所以,客家酿豆腐,肉,也是一个很重要的食材。
谢聆韵洗干净手,在一边,静静的看着沈夜尧。
不得不说,看沈夜尧做菜,真的是一种享受。
修长白皙,经络分明的左手手指,轻轻的按在一块肉上,右手拿着菜刀,一刀刀的,将一大块都,切成一片片。
↑返回顶部↑