第五十九章 不好欺负（4 / 7）
望了望窗外的月光，梅竹雪随意哼着歌打发时间，等苹果凉了之后用漏勺捞起汤汁备用，她又在柜子里找了许久才找到适合的模具，将苹果原先有皮的那一面朝下，整齐排列其中到没有空隙，用手掌将苹果压成斜躺的方向。
因为没有面包粉，所以梅竹雪找来普通的蛋糕干燥后磨成粉撒在上面，这样就保证留在苹果表面的汤汁不会影响烘焙效果。然后她将蛋黄分两次加糖，打发到浓稠加入酸奶油拌匀。接着蛋白分两三次加入糖，打到干性发泡。为维持稳定，在打发过程中还加了两三滴白醋。
将一半蛋白霜倒入蛋黄酸奶油里用刮刀迅速翻拌均匀后，全部倒入放蛋白霜的盆中，再次用刮刀迅速翻拌均匀。筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直到看不到面粉。倒入模具用预热好的烤炉烘烤一刻钟后，将温度降低等一盏茶时间。烤好后，先放着冷却。热气散去后，用抹刀脱模。
“呼……古代的烤炉果然不好掌握温度，若不是熟练了，还真看不出160度和150度怎么判断。”
梅竹雪嘀咕了一阵将切好的苹果蛋糕端着走出灶房，来到龙修的房间，此时房间里依然灯火通明，她刚要上前推开门却犹豫了一下，怕又撞见昨日的情景便象征性的敲着门，屋内倒是很快有了回应，等梅竹雪走进去，才看到那男子一副刚出浴的样子坐在灯前看书，宽松的内衣袍微敞着，胸膛多半罗露在外使得梅竹雪脚步有些停顿。
而龙修瞧见梅竹雪走进来，只是嘴角微微挂着笑意，依旧冷声的开口，“来有何事？”
并不回答他的问题，梅竹雪只把端着的蛋糕放到桌上反问道，“你不是累了打算睡觉的么？”
“……本王做事还由得你有意见？”
“没有，没有。”嘁，还是凶巴巴的样子。
梅竹雪暗自撇撇嘴，将筷子递到他的眼皮底下，“尝尝吧。”
余光瞥着那桌上的蛋糕，龙修有些心动，可还是板着脸故作深沉道，“本王不吃夜宵。”
“是吗？那就算了，我端走自己吃去。”原本也没抱太大希望他会吃，梅竹雪无所谓的说完便重新端起来转身准备走出去，对方却把她叫住。
“等一下，谁准你端走了？”
“恩？你不是不吃宵夜吗？那放在这也是浪费，这蛋糕还是趁热吃好吃，上面的苹果时间长了会显得有些涩。”
心中略显纠结，龙修轻咳一声低语道，“会吃的，放下。”
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因为没有面包粉，所以梅竹雪找来普通的蛋糕干燥后磨成粉撒在上面，这样就保证留在苹果表面的汤汁不会影响烘焙效果。然后她将蛋黄分两次加糖，打发到浓稠加入酸奶油拌匀。接着蛋白分两三次加入糖，打到干性发泡。为维持稳定，在打发过程中还加了两三滴白醋。
将一半蛋白霜倒入蛋黄酸奶油里用刮刀迅速翻拌均匀后，全部倒入放蛋白霜的盆中，再次用刮刀迅速翻拌均匀。筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直到看不到面粉。倒入模具用预热好的烤炉烘烤一刻钟后，将温度降低等一盏茶时间。烤好后，先放着冷却。热气散去后，用抹刀脱模。
“呼……古代的烤炉果然不好掌握温度，若不是熟练了，还真看不出160度和150度怎么判断。”
梅竹雪嘀咕了一阵将切好的苹果蛋糕端着走出灶房，来到龙修的房间，此时房间里依然灯火通明，她刚要上前推开门却犹豫了一下，怕又撞见昨日的情景便象征性的敲着门，屋内倒是很快有了回应，等梅竹雪走进去，才看到那男子一副刚出浴的样子坐在灯前看书，宽松的内衣袍微敞着，胸膛多半罗露在外使得梅竹雪脚步有些停顿。
而龙修瞧见梅竹雪走进来，只是嘴角微微挂着笑意，依旧冷声的开口，“来有何事？”
并不回答他的问题，梅竹雪只把端着的蛋糕放到桌上反问道，“你不是累了打算睡觉的么？”
“……本王做事还由得你有意见？”
“没有，没有。”嘁，还是凶巴巴的样子。
梅竹雪暗自撇撇嘴，将筷子递到他的眼皮底下，“尝尝吧。”
余光瞥着那桌上的蛋糕，龙修有些心动，可还是板着脸故作深沉道，“本王不吃夜宵。”
“是吗？那就算了，我端走自己吃去。”原本也没抱太大希望他会吃，梅竹雪无所谓的说完便重新端起来转身准备走出去，对方却把她叫住。
“等一下，谁准你端走了？”
“恩？你不是不吃宵夜吗？那放在这也是浪费，这蛋糕还是趁热吃好吃，上面的苹果时间长了会显得有些涩。”
心中略显纠结，龙修轻咳一声低语道，“会吃的，放下。”
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