【192 牡丹牡丹大牡丹】（3 / 4）
好吧，还真是莲蓉馅儿饼啊！胡雷不自觉的翻了个白眼。他甚至都已经知道接下来的工序了，上锅，热油，然后把饼丢下去炸。
但是鲁之昂接下来的动作却大大出乎胡雷的预料。
只见他并没有用面皮将莲蓉包裹成球儿，反倒极其灵活的捏出了五条边，然后用剪刀在每条边上剪了一刀。剪好后，便开始将五条面条向着中心卷去，最后更是用蛋液糊住以稳固造型。
只是……
看着一个面皮在鲁之昂的手中迅速的幻化为一朵花儿，说实话，这一刻胡雷的内心颇不平静。如果鲁之昂做的真是莲蓉馅儿饼，那他也就是街头林大爷的同僚。但是，眼下在鲁之昂的手中一朵朵盛开的花儿，胡雷分明觉得这哥们就是个艺术家啊。
胡雷在心里不断感叹的时候，那边鲁之昂已经架起了油锅，并且将刚刚制作完成的几朵面花放入了油锅。
香气阵阵而来。
这香味确实勾人，胡雷不自觉的吞了口口水。
并没有让他等太久，鲁之昂便端着新鲜出炉的糕点走到了他的面前。尽管刚刚经过一番忙碌，但是鲁之昂的脸上居然没有一丁点的汗水，反倒面色红润，心情看起来也颇为不错，果真是一幅刚刚参加完宴会的模样。
“胡老板，我完成了，请品尝。”
胡雷现在所有的目光都已经被鲁之昂手中的点心所吸引，哪里还顾得上他。
端在鲁之昂手中的糕点只有三个，看样子也就是一人一个的量，毕竟只是试吃版嘛！这三个糕点仿佛经过了精确测量一般，每个都一般大小，反正以肉眼的水准是看不出什么区别。
这糕点约莫着有巴掌大小，呈花朵的形状，因为加了油酥并且反复擀制，经过油炸之后层层起酥。粗一看去，到好似那花朵层层绽放的花瓣一般。
也不知是鲁之昂火候控制的极好，还是因为什么别的特殊手法。这“花儿”竟然呈现出优美的渐变色。最外层是深沉的橘红色，越往里，这颜色便越淡。在最中心的位置，鲁之昂还点缀了一小撮鲜红的果酱，彷如花蕾一般。
且不说口味如何，单单这外形便能给人一种非常愉悦的视觉体验。说起来，小店目前为止所经营过的糕点，还真的没有哪个能在外形上达到如此程度，看来以后得挑选两样外形突出的才是啊。
↑返回顶部↑
但是鲁之昂接下来的动作却大大出乎胡雷的预料。
只见他并没有用面皮将莲蓉包裹成球儿，反倒极其灵活的捏出了五条边，然后用剪刀在每条边上剪了一刀。剪好后，便开始将五条面条向着中心卷去，最后更是用蛋液糊住以稳固造型。
只是……
看着一个面皮在鲁之昂的手中迅速的幻化为一朵花儿，说实话，这一刻胡雷的内心颇不平静。如果鲁之昂做的真是莲蓉馅儿饼，那他也就是街头林大爷的同僚。但是，眼下在鲁之昂的手中一朵朵盛开的花儿，胡雷分明觉得这哥们就是个艺术家啊。
胡雷在心里不断感叹的时候，那边鲁之昂已经架起了油锅，并且将刚刚制作完成的几朵面花放入了油锅。
香气阵阵而来。
这香味确实勾人，胡雷不自觉的吞了口口水。
并没有让他等太久，鲁之昂便端着新鲜出炉的糕点走到了他的面前。尽管刚刚经过一番忙碌，但是鲁之昂的脸上居然没有一丁点的汗水，反倒面色红润，心情看起来也颇为不错，果真是一幅刚刚参加完宴会的模样。
“胡老板，我完成了，请品尝。”
胡雷现在所有的目光都已经被鲁之昂手中的点心所吸引，哪里还顾得上他。
端在鲁之昂手中的糕点只有三个，看样子也就是一人一个的量，毕竟只是试吃版嘛！这三个糕点仿佛经过了精确测量一般，每个都一般大小，反正以肉眼的水准是看不出什么区别。
这糕点约莫着有巴掌大小，呈花朵的形状，因为加了油酥并且反复擀制，经过油炸之后层层起酥。粗一看去，到好似那花朵层层绽放的花瓣一般。
也不知是鲁之昂火候控制的极好，还是因为什么别的特殊手法。这“花儿”竟然呈现出优美的渐变色。最外层是深沉的橘红色，越往里，这颜色便越淡。在最中心的位置，鲁之昂还点缀了一小撮鲜红的果酱，彷如花蕾一般。
且不说口味如何，单单这外形便能给人一种非常愉悦的视觉体验。说起来，小店目前为止所经营过的糕点，还真的没有哪个能在外形上达到如此程度，看来以后得挑选两样外形突出的才是啊。
↑返回顶部↑