第四十一章庖丁解牛（2 / 6）
“看看没坏处，牛肉的肌肉构造非常复杂，每一个部位的肉质不一样，口感更是千差万别，我在想，如果能够把牛的每一个部位完全分解，或许，能够把利润更大化。”
“你的意思是顾客做什么菜，你就卖给它适合的牛肉？”
“大体上如此，当然，操作起来可能更为复杂，毕竟，不是每一个人都讲究这些，所以，这事儿不能操之过急，只能慢慢的培养客户。”
“晕……卖个牛肉还要培养客户。你现在卖的是实打实的牛肉，他们卖注水牛肉，犯得着这么麻烦吗？”张卓一脸夸张的表情。
“我必须要有自己的优势，要不然，我没法和他们竞争的。”赵飞摇了摇头道。
“你卖的牛肉品质本身就比他们的好，为什么没法和他们竞争？”张卓一脸不解的问道。
“一开始，他们肯定会想办法破坏我的生意，等他们发现破坏也没有意义的时候，他们就会改变自己的经营手段，到时候，大家一起卖没有注水的牛肉，我的优势也就失去了。你别看我现在生意好，大家是图个新鲜，等大家都卖好牛肉的时候，顾客可就没有耐心排队等待了，所以，我必须要想其它的办法对付他们。”赵飞用深邃的眼眸看着张卓说，那黑色的瞳孔宛若深远得见不到底的宇宙夜空。
“他们会不会找你的麻烦？”想到菜市场那一双双敌视的目光，张卓就有些担心。
“没事，就怕他们不找麻烦。”赵飞嘴角翘起一丝冷笑。
“你也要把握分寸，别把自己弄进去了。”看着赵飞嘴角浮现的冷笑，张卓有一种不寒而栗的感觉。
“你安心读你的书，也就一年不到的时间就要毕业了，到时候，我们兄弟两一起做大生意，开个牛排连锁店，开到全国。不，全世界！”赵飞目光之中，燃烧着熊熊的火焰。
“好好，在全世界开个中国人的牛排店，嘿嘿，你说，起个啥名字？”
“名字我已经想好了。”
“快说快说！”张卓迫不及待的问道。
“就叫庖丁牛排店。”
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“你的意思是顾客做什么菜，你就卖给它适合的牛肉？”
“大体上如此，当然，操作起来可能更为复杂，毕竟，不是每一个人都讲究这些，所以，这事儿不能操之过急，只能慢慢的培养客户。”
“晕……卖个牛肉还要培养客户。你现在卖的是实打实的牛肉，他们卖注水牛肉，犯得着这么麻烦吗？”张卓一脸夸张的表情。
“我必须要有自己的优势，要不然，我没法和他们竞争的。”赵飞摇了摇头道。
“你卖的牛肉品质本身就比他们的好，为什么没法和他们竞争？”张卓一脸不解的问道。
“一开始，他们肯定会想办法破坏我的生意，等他们发现破坏也没有意义的时候，他们就会改变自己的经营手段，到时候，大家一起卖没有注水的牛肉，我的优势也就失去了。你别看我现在生意好，大家是图个新鲜，等大家都卖好牛肉的时候，顾客可就没有耐心排队等待了，所以，我必须要想其它的办法对付他们。”赵飞用深邃的眼眸看着张卓说，那黑色的瞳孔宛若深远得见不到底的宇宙夜空。
“他们会不会找你的麻烦？”想到菜市场那一双双敌视的目光，张卓就有些担心。
“没事，就怕他们不找麻烦。”赵飞嘴角翘起一丝冷笑。
“你也要把握分寸，别把自己弄进去了。”看着赵飞嘴角浮现的冷笑，张卓有一种不寒而栗的感觉。
“你安心读你的书，也就一年不到的时间就要毕业了，到时候，我们兄弟两一起做大生意，开个牛排连锁店，开到全国。不，全世界！”赵飞目光之中，燃烧着熊熊的火焰。
“好好，在全世界开个中国人的牛排店，嘿嘿，你说，起个啥名字？”
“名字我已经想好了。”
“快说快说！”张卓迫不及待的问道。
“就叫庖丁牛排店。”
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