第323章 烧烤大排档（2 / 4）
要不然，大晚上的聚在一起吃吃喝喝的，那才热闹。
看完这边，许元元提出要在总店多培养几个手熟学得快的大师傅，以后就让他们负责培训下面的员工。
“下面分店的伙计常年在分店，时间长了难免懈怠，会让每个店的口味都有差异，所以我想下面的员工，最好是每半年就到总店来再重新培训考核，合格的才能回去上岗。”
“要是培训不合格的，就要重新学习，工作态度不积极的，直接走人好了，我们不留拖后腿的伙计。”
客乡居的待遇好，但是时间长了也会有很多人懈怠，玩忽职守，那样会败坏客乡居的名声。
卫东城觉得这个主意很好，也应该用在醉仙居的其他店面上。
许元元就打算回店里，继续招聘，多找些人，抽出一部分人专门负责培训，或者是轮流做培训师父。
每次培训结束后，选出技术最好的几个，做下半年的培训师父。
做培训师父给的工钱更高，人人都有机会的话，也能激励下面的人勤练技术，不会得过且过。
卫东城也是连连称赞，觉得这主意很好。
“有了你这个培训制度，我们分店的伙计也能源源不断，不用每次新店开业都现找人，让每个新店开业的时候人员能力都参差不齐。”
“就是这个道理，所以这件事要抓紧做，这次不做好，我就先不回去了。”
许元元决定也给现有的伙计一个机会，去各个店里考核一遍，看谁做的最好，就选谁做师父。
两人商议好之后，许元元就要回去招人。
卫东城赶紧拦住她，说时间不早了，还是先去看看他帮忙给她找的宅子，然后吃过饭再忙活。
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看完这边，许元元提出要在总店多培养几个手熟学得快的大师傅，以后就让他们负责培训下面的员工。
“下面分店的伙计常年在分店，时间长了难免懈怠，会让每个店的口味都有差异，所以我想下面的员工，最好是每半年就到总店来再重新培训考核，合格的才能回去上岗。”
“要是培训不合格的，就要重新学习，工作态度不积极的，直接走人好了，我们不留拖后腿的伙计。”
客乡居的待遇好，但是时间长了也会有很多人懈怠，玩忽职守，那样会败坏客乡居的名声。
卫东城觉得这个主意很好，也应该用在醉仙居的其他店面上。
许元元就打算回店里，继续招聘，多找些人，抽出一部分人专门负责培训，或者是轮流做培训师父。
每次培训结束后，选出技术最好的几个，做下半年的培训师父。
做培训师父给的工钱更高，人人都有机会的话，也能激励下面的人勤练技术，不会得过且过。
卫东城也是连连称赞，觉得这主意很好。
“有了你这个培训制度，我们分店的伙计也能源源不断，不用每次新店开业都现找人，让每个新店开业的时候人员能力都参差不齐。”
“就是这个道理，所以这件事要抓紧做，这次不做好，我就先不回去了。”
许元元决定也给现有的伙计一个机会，去各个店里考核一遍，看谁做的最好，就选谁做师父。
两人商议好之后，许元元就要回去招人。
卫东城赶紧拦住她，说时间不早了，还是先去看看他帮忙给她找的宅子，然后吃过饭再忙活。
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