第485章 细微处见真章(3 / 4)

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  这厨房里烟熏火燎的,他可没时间一直在这里等着。

  许元元就开始准备材料,让阿馒把肉拿出来切了。

  阿馒虽然不懂厨艺,但是力气大,这些时间在外面做饭的时候,给她打下手,刀功练的已经很不错了。

  大概是因为力气大的缘故,她切肉也很容易,切的很薄还能连成片。

  火锅里的羊肉片,第一刀是不能切断的,必须留点连接,第二刀再切开,这样肉片就像蝴蝶一样,很好看。

  阿馒就切的很好,切出来的肉片薄薄的贴在盘子上,就算把盘子立起来也绝对不会掉下来。

  阿馒切肉,许元元就去准备其他材料。

  因为谷德昌喜欢吃辣的,给准备的就是辣汤,熬制高汤也要时间,还得看好火候。

  两人在厨房里忙活了一会儿,外面就有人闻着味儿,还有侍卫从这里过,问这是在做什么。

  见是给谷德昌做的,他们也没敢占便宜,就是多看了许元元两眼。

  等做好后,小厮就过来端菜了,结果小厮没想到菜品会这么多,一个人竟然拿不过来。

  许元元故意把菜摆的好看,也就是特别占地方,实际上每个盘子上没多少菜。

  小厮也说不出什么,又看这么多菜品,有点犯愁。

  许元元还在一边叮嘱,说哪个菜要煮的时间久一点,哪个菜涮三下就能捞出来了,又说了各种蘸料都是什么,应该怎么配。

  小厮听的头都大了,赶紧说:“行了,你们俩跟我过去,伺候少爷吃饭。”
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