第一百零七章 宴西湖冬宴（3 / 7）
从他们进来后，就能看到其他人时不时的就将视线投放到他们身上。
不过无论是周昆还是许丹丹，对这种目光也早就习以为常了，也就很淡定的坐了下来。
宴西湖奉行的是套餐制，根据春夏秋冬四季，划分出了四个以当季时令为主要食材的套餐。
菜单是一张薄薄的宣纸，上面用中英文两种文字书写着菜品的名字。
今晚周昆他们要享用的是冬宴，每一道菜端上来后，服务员都会细心的讲解一番。
冬宴的第一道菜就是江南精致冷碟。
造型别致的盘子中摆放着五种不同的小食，分别是鹅肝、石榴包，天目笋干、桂花山药泥和钱塘酱鸭。
如果不是服务员的介绍，周昆绝对看不出来这被做成苏打饼干模样的玩意竟然是鹅肝，而那个看起来像冰皮月饼的东西竟然是桂花山药泥。
所谓的创意菜，吃的就是厨师的奇思妙想，口感倒是其次了。
不得不说，宴西湖的主厨确实是一个有想法的人，这种骚操作让见多识广的周昆都有些啧啧称奇。
至于许丹丹，对于这种造型精致，充满小资情调的菜品更是一点抵挡力都没有，在一旁拍个不停。
甚至于都有些不忍心动筷，担心破坏这充满美感的菜肴。
还是周昆主动帮她夹了一块鹅肝饼干后，才开始跟着吃了起来。
这道菜的做法这是将鹅肝酿在苏打饼干里面，然后在上面撒了一层葱花，吃到嘴里是淡淡的咸香又有鹅肝软糯糯的滋味。
在充满了奇思妙想的同时，也很好的保障了菜品的口感。
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不过无论是周昆还是许丹丹，对这种目光也早就习以为常了，也就很淡定的坐了下来。
宴西湖奉行的是套餐制，根据春夏秋冬四季，划分出了四个以当季时令为主要食材的套餐。
菜单是一张薄薄的宣纸，上面用中英文两种文字书写着菜品的名字。
今晚周昆他们要享用的是冬宴，每一道菜端上来后，服务员都会细心的讲解一番。
冬宴的第一道菜就是江南精致冷碟。
造型别致的盘子中摆放着五种不同的小食，分别是鹅肝、石榴包，天目笋干、桂花山药泥和钱塘酱鸭。
如果不是服务员的介绍，周昆绝对看不出来这被做成苏打饼干模样的玩意竟然是鹅肝，而那个看起来像冰皮月饼的东西竟然是桂花山药泥。
所谓的创意菜，吃的就是厨师的奇思妙想，口感倒是其次了。
不得不说，宴西湖的主厨确实是一个有想法的人，这种骚操作让见多识广的周昆都有些啧啧称奇。
至于许丹丹，对于这种造型精致，充满小资情调的菜品更是一点抵挡力都没有，在一旁拍个不停。
甚至于都有些不忍心动筷，担心破坏这充满美感的菜肴。
还是周昆主动帮她夹了一块鹅肝饼干后，才开始跟着吃了起来。
这道菜的做法这是将鹅肝酿在苏打饼干里面，然后在上面撒了一层葱花，吃到嘴里是淡淡的咸香又有鹅肝软糯糯的滋味。
在充满了奇思妙想的同时，也很好的保障了菜品的口感。
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