第二百三十六章长街宴（1 / 5）
长街宴，其实就是聚众而食罢了。无论哪个民族，上古之时都是这么吃饭的。但是依然流传至今，千年不改的那就少之又少了。
现如今，唯一保持了很多传统风俗的，能称之为长街宴的唯有哈尼族年中的那个用来祈福的宴席。
昂玛突节是哈尼族的一个祭祀寨神，拜龙求雨的节日。也是作为庄户人家的哈尼族最重大的节日。
根据哈尼族的立法，哈尼族人把一年分为十个月，每个月三十六天，剩下五六天就用于过新年，简称十月历。
十月年是在十月份的第一个属龙的日子，相当于我们历法的大年初一。过年历时五到六天，用来祭祀天神和祖先。
这一天每家都要杀大公鸡，就地煮食，而且决不能拿入家里。除了准备出嫁的姑娘，全家每人都得吃上一块鸡肉。
之后，还要做上三个饭团和一些熟肉先给族中辈分最大的的老人。在之后，那就是准备他们一年之中最盛大的聚会了。
一般来说，哈尼族的昂玛突节都是连续进行三天三夜的。第一天要举行立新寨门，封寨仪式，祭祀寨神“昂玛”，请寨神入寨等活动。
而第二天才是长街宴的正日子，当然当地人习惯称之为长龙宴或者街心宴。他们希望以此来祈求寨神昂玛保护村寨人畜平安，风调雨顺，五谷丰登。
节日当天，家家户户都要准备一堆的好吃菜肴。什么黄糯米饭，红米饭，牛肉干巴，麂子干巴，肉松，花生米，三色蛋，螃蟹炖蛋清，猪，羊，鱼，鸭肉等等四十几种哈尼族风味特色菜肴。
再准备好酒，抬到指定的街道处摆放好，一家一桌或两桌，家家户户桌凳相连，摆出一条几百米长的长街宴来。
所有的桌椅摆放的都是整整齐齐的，而且形状也不一样。有的时候会是 “一”字型，有的时候又变成了回字形，也许还可能变成圆形的，没有定例。
席间手舞足蹈，觥筹交错，有美酒，有美食，有美人，还有美妙的歌声。
成百上千，甚至成千上万的人聚在一起载歌载舞，举杯互敬，那种场面想象一下都让人禁不住心神向往。
哈尼族人热情好客，如果你去那里游玩，正好赶上了长街宴，那么少不得会被好客的哈尼族人拉入席中，同他们一起享受节日和美食的所带来的快乐。
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现如今，唯一保持了很多传统风俗的，能称之为长街宴的唯有哈尼族年中的那个用来祈福的宴席。
昂玛突节是哈尼族的一个祭祀寨神，拜龙求雨的节日。也是作为庄户人家的哈尼族最重大的节日。
根据哈尼族的立法，哈尼族人把一年分为十个月，每个月三十六天，剩下五六天就用于过新年，简称十月历。
十月年是在十月份的第一个属龙的日子，相当于我们历法的大年初一。过年历时五到六天，用来祭祀天神和祖先。
这一天每家都要杀大公鸡，就地煮食，而且决不能拿入家里。除了准备出嫁的姑娘，全家每人都得吃上一块鸡肉。
之后，还要做上三个饭团和一些熟肉先给族中辈分最大的的老人。在之后，那就是准备他们一年之中最盛大的聚会了。
一般来说，哈尼族的昂玛突节都是连续进行三天三夜的。第一天要举行立新寨门，封寨仪式，祭祀寨神“昂玛”，请寨神入寨等活动。
而第二天才是长街宴的正日子，当然当地人习惯称之为长龙宴或者街心宴。他们希望以此来祈求寨神昂玛保护村寨人畜平安，风调雨顺，五谷丰登。
节日当天，家家户户都要准备一堆的好吃菜肴。什么黄糯米饭，红米饭，牛肉干巴，麂子干巴，肉松，花生米，三色蛋，螃蟹炖蛋清，猪，羊，鱼，鸭肉等等四十几种哈尼族风味特色菜肴。
再准备好酒，抬到指定的街道处摆放好，一家一桌或两桌，家家户户桌凳相连，摆出一条几百米长的长街宴来。
所有的桌椅摆放的都是整整齐齐的，而且形状也不一样。有的时候会是 “一”字型，有的时候又变成了回字形，也许还可能变成圆形的，没有定例。
席间手舞足蹈，觥筹交错，有美酒，有美食，有美人，还有美妙的歌声。
成百上千，甚至成千上万的人聚在一起载歌载舞，举杯互敬，那种场面想象一下都让人禁不住心神向往。
哈尼族人热情好客，如果你去那里游玩，正好赶上了长街宴，那么少不得会被好客的哈尼族人拉入席中，同他们一起享受节日和美食的所带来的快乐。
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