七十年代独生女 第189节(5 / 7)
赵夏意回过神来忙去烧火烧开水,拿热水淋在鸡身上,再趁热把鸡毛褪了。
李甜说,“姐,家里我记得有个砂锅?咱用砂锅炖,炖出来的鸡格外的香,我跟你说姐,这鸡汤明天早上你和姐夫下碗面条撒点小葱那就更美味了。”
被她这么一说,赵夏意还真挺馋的,忙将砂锅找出来,倒上开水便放在灶上开始炖了。
大火烧开之后李甜将一根木头塞灶里就不管了,“慢慢熬吧,这样熬出来的鸡汤才香。”
趁着这功夫,赵夏意便拿出毛线开始打毛衣了,李甜则对着赵夏意原来的读书笔记开始学习了。
半个多小时后,香味儿飘散出来,赵夏意嗅了嗅鼻子,好香的。
等一个小时候香味儿更加浓郁了,李甜去看了火,回来嘿嘿笑道,“可真香。可惜没香菇,放点香菇就好了。”
其实家里倒是有香菇,但是没提前泡开,这时候再放上也不知道能不能泡开了。
等到四点多鸡汤熬好了,浓白的汤上头飘着黄色的油花儿,掀开锅盖的时候,那香味简直了,赵夏意已经许久没闻到过这样的香味儿了。
李甜得意道,“这老母鸡已经三年了,要不然也不能不下蛋了。”
说着李甜先将鸡汤倒在一个盆子里,又拿了两个饭盒子开始装盒,赵夏意则又去拿了一个,撕下一条鸡腿放到里头,“鸡汤那么多我俩也吃不完,你带一些回去给你家里人吃。”
虽然她不是乡下长大的,但这几个月也听了不少乡下人的日子。
乡下日子过的并不好。很多人家一年到头都吃不了几回肉,有在厂里做工人的还好说,那没有的全靠一年到头挣工分,举全家之力一年都分不了多少钱。
像家里的鸡,下的鸡蛋还要拿去换酱油醋啥的,自家也轻易不舍得吃。
赵夏意如果独占了这只老母鸡,她真的下不去嘴。
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李甜说,“姐,家里我记得有个砂锅?咱用砂锅炖,炖出来的鸡格外的香,我跟你说姐,这鸡汤明天早上你和姐夫下碗面条撒点小葱那就更美味了。”
被她这么一说,赵夏意还真挺馋的,忙将砂锅找出来,倒上开水便放在灶上开始炖了。
大火烧开之后李甜将一根木头塞灶里就不管了,“慢慢熬吧,这样熬出来的鸡汤才香。”
趁着这功夫,赵夏意便拿出毛线开始打毛衣了,李甜则对着赵夏意原来的读书笔记开始学习了。
半个多小时后,香味儿飘散出来,赵夏意嗅了嗅鼻子,好香的。
等一个小时候香味儿更加浓郁了,李甜去看了火,回来嘿嘿笑道,“可真香。可惜没香菇,放点香菇就好了。”
其实家里倒是有香菇,但是没提前泡开,这时候再放上也不知道能不能泡开了。
等到四点多鸡汤熬好了,浓白的汤上头飘着黄色的油花儿,掀开锅盖的时候,那香味简直了,赵夏意已经许久没闻到过这样的香味儿了。
李甜得意道,“这老母鸡已经三年了,要不然也不能不下蛋了。”
说着李甜先将鸡汤倒在一个盆子里,又拿了两个饭盒子开始装盒,赵夏意则又去拿了一个,撕下一条鸡腿放到里头,“鸡汤那么多我俩也吃不完,你带一些回去给你家里人吃。”
虽然她不是乡下长大的,但这几个月也听了不少乡下人的日子。
乡下日子过的并不好。很多人家一年到头都吃不了几回肉,有在厂里做工人的还好说,那没有的全靠一年到头挣工分,举全家之力一年都分不了多少钱。
像家里的鸡,下的鸡蛋还要拿去换酱油醋啥的,自家也轻易不舍得吃。
赵夏意如果独占了这只老母鸡,她真的下不去嘴。
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