第13章（2 / 3）
南溪市吃豆腐脑明显是北方的吃法，咸的，但又跟太北方地区的不太一样，不是用酱的，而是用浇头。浇头可以用各种各样的菜，但一般来说做得都是咸辣口的，又很清爽不黏腻，跟捞面的浓稠的浇头还不太一样。
今天阿婆做的浇头是梅豆角小花菇碎，小花菇明显是炸过了，油光晶莹，梅豆角应该是水焯又加了芝麻盐、辣椒热油浇的，看起来颜色鲜亮很有食欲。
“嗯！确实好吃。”于小寒尝了一口，味道果真是十分美味的，比昨晚吃的浇头不知好了多少倍。
梅豆角小花菇，最后又浇了小勺油醋汁，酸酸咸咸的，吃起来有脆的，也有弹牙，简直不要太享受！
吃着饭，于小寒突然对小铺有了很大的信心，虽说现在店里人还不算多，但如果可以坚持这个味道，酒香不怕巷子深，大学生们对于美食的探索从来是不吝惜几步路的。
“哇！我吃撑了！”白白胖胖的姑娘捂着肚子满足的叹息：“回去就跟小五说说，让她也来尝尝，她大姨妈，肚子疼一天了，没胃口，一口东西都没吃！”
“小五又痛经啦？要不然再去打一针？”另外一个关切道。
……
两人正说着话，又有一对儿情侣进来了，他们明显也经常来，一看粥桶便问：“阿婆，今天怎么换菜单啦？”
“换啦换啦！”大概是第一单生意给了她信心，笑呵呵的说：“来尝尝，换个菜谱，给你们做好吃的！”
最后男生要了豆腐脑，女生要了桂花粥。那两个要走的女生临走时看了眼粥桶，发现有姜枣茶，便打了一杯回去。
等到于小寒吃完了的时候，发现又进来了三个人，都说阿婆今天的晚饭做得好，心底便放下了大石头，她又等了一会儿，发现来的人都是老客了，只有偶尔有人路过，看这么偏僻的店里居然也有络绎不绝的食客，坐下尝一尝，果真不错。
生意一直持续到了快八点，人才渐渐少了。
“小寒，你看，明天的菜该咋办？”阿婆一直看店里的人都走完了，才问起于小寒。
于小寒思索了下，道：“我拿来的应该不少，早上出来吃的都比较少，应该是够的吧，中午我再回家一趟，给你带下午的菜。”
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今天阿婆做的浇头是梅豆角小花菇碎，小花菇明显是炸过了，油光晶莹，梅豆角应该是水焯又加了芝麻盐、辣椒热油浇的，看起来颜色鲜亮很有食欲。
“嗯！确实好吃。”于小寒尝了一口，味道果真是十分美味的，比昨晚吃的浇头不知好了多少倍。
梅豆角小花菇，最后又浇了小勺油醋汁，酸酸咸咸的，吃起来有脆的，也有弹牙，简直不要太享受！
吃着饭，于小寒突然对小铺有了很大的信心，虽说现在店里人还不算多，但如果可以坚持这个味道，酒香不怕巷子深，大学生们对于美食的探索从来是不吝惜几步路的。
“哇！我吃撑了！”白白胖胖的姑娘捂着肚子满足的叹息：“回去就跟小五说说，让她也来尝尝，她大姨妈，肚子疼一天了，没胃口，一口东西都没吃！”
“小五又痛经啦？要不然再去打一针？”另外一个关切道。
……
两人正说着话，又有一对儿情侣进来了，他们明显也经常来，一看粥桶便问：“阿婆，今天怎么换菜单啦？”
“换啦换啦！”大概是第一单生意给了她信心，笑呵呵的说：“来尝尝，换个菜谱，给你们做好吃的！”
最后男生要了豆腐脑，女生要了桂花粥。那两个要走的女生临走时看了眼粥桶，发现有姜枣茶，便打了一杯回去。
等到于小寒吃完了的时候，发现又进来了三个人，都说阿婆今天的晚饭做得好，心底便放下了大石头，她又等了一会儿，发现来的人都是老客了，只有偶尔有人路过，看这么偏僻的店里居然也有络绎不绝的食客，坐下尝一尝，果真不错。
生意一直持续到了快八点，人才渐渐少了。
“小寒，你看，明天的菜该咋办？”阿婆一直看店里的人都走完了，才问起于小寒。
于小寒思索了下，道：“我拿来的应该不少，早上出来吃的都比较少，应该是够的吧，中午我再回家一趟，给你带下午的菜。”
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