第8章 午饭(2 / 3)

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  她一愣,就看到燕小双双手抬着一个瓢,正哼哧哼哧地走过来。

  木瓢里盛了一小半清水,豆腐正放在这里。

  燕小双这是在帮她洗豆腐。

  小人儿费力地把瓢放在桌子上,也不说话,就站在她的面前。头顶的呆毛似乎还动了动。

  开心果脆脆的,燕大双还不忘递了几颗给小双。

  燕小双抓在手里也不立刻吃,他就静静地站着,好像在等待着什么。

  云依依盯着他的发旋看了一会儿,忽然伸手揉了揉他的头,“今天谢谢小双帮我洗菜。”

  “才不是小双。”燕小双嘟囔了一声,耳朵悄悄红了。

  两小只一起去吃开心果了。

  云依依这才开始做红烧肉。

  她先在锅里加入适量清水,倒入切好的五花肉,煮了几分钟后,撇去浮沫,然后将肉捞出来备用。

  这时候,她将锅洗干净,烧热后,倒入了少许油,加入冰糖,继续煸炒。等冰糖全部融化,开始冒出黄色的小泡时,她将备用的五花肉全部倒入锅中,开始快速翻炒。

  每一块肉都裹上了金黄的糖色,看上去让人食指大动。

  翻炒了一会儿,云依依又加入了姜片,蒜末,酱油,盐等调料继续炒,然后倒入热水开始炖制。

  半个小时后,锅里已经冒出了浓郁的香气,她立刻收汁装盘。
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