第一章 转世重生(4 / 5)

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  齐慕羽的解决办法其实说穿了,也很简单,就一个字,茶。

  要知道宋朝的茶和后世耳熟能详的茶,其实差距是非常大的。

  宋朝的茶有个名字叫做‘点茶’,它的具体沏法说简单点, 齐慕羽如今所喝的茶,就是将茶叶末放在茶碗里,注入少量沸水调成糊状,然后再注入沸水,不停搅动,使茶末上浮,形成粥面。

  点茶的最大不足之处就是沏泡的过程比较繁琐,如果沏泡的人水平不够,很难沏出一杯真正的好茶来。

  而明代才出现的炒青法,不但保留了茶叶的新鲜原味,更是由于沏泡过程异常简单,所沏泡的茶水色香形俱全,更深受人们的喜欢。

  齐慕羽有理由相信,将炒青法提前到这个时代来,绝对能赚取自己在这个时代的第一桶金。

  想到就行动,齐慕羽当即就打算出门。

  可是绿鸢由于担心齐慕羽身子骨虚,却软磨硬泡,硬是要跟齐慕羽一起而去。

  当然,绿鸢的关心更是让齐慕羽有些感动。

  此时, 正是早春,茶农采摘茶叶制作茶饼的季节。

  二人找寻到一个茶园,在和茶园的主人软磨硬泡,苦苦哀求,最终使得茶园的主人答应帮自己采摘茶叶。

  当然了,作为报答,齐慕羽并没有要钱财,只是要求茶园主人事后能给点茶叶作为报酬。

  齐慕羽本就是一文弱书生,再加上大病初愈,身子骨虚,故而虽说明明是他和绿鸢帮茶园主人一起采摘,但大多数的茶叶其实都是绿鸢摘的。

  而感于这二人的辛劳,茶园主人事后更是大方地送了他们将近两斤新鲜的茶叶。

  炒青,最简单的工艺当然是手工翻炒。
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