第0104章 味阶（2 / 3）
“哇，这是……蘸料也用这样加热？”一个学生眼睛直直的说着，很明显能听出来他嘴里丰富的唾液。
“这叫染器，西汉的时候就有了！”陈东微笑着，优越感十足的说道，浑然忘记了他自己知道这东西的名称也不过十分钟左右。
出了包厢门，陈东还陶醉在馥郁的香味和博识的优越感里，到了后厨，又托了五格鼎，这东西白铜做的，十分沉重，常人怕是会很吃力，但绿岛里陈东也算得上勤学苦练了，每天都要颠勺炒菜，对这重量自然是不在话下。
提到包厢时，其他服务员正在陆续将火锅里涮的菜一碟碟端上旁边的菜架，陈东放好五格鼎，点燃了炉底的木炭，热气一烘托，染器里的酱料突又散出一种更为浓烈的香味。
似乎与之前的味道有些微妙的不同，但是到底哪里不同，陈东知道自己境界不够说不出来。
问过锅姐，才知道这是锅姐的独门秘诀，会随着时间和温度的变化而变化出不同的香味来，当然根据火锅底汤的不同，也能变化出不同的味道来，这叫做味阶，美食的味阶。
“我擦，我最爱的祖奶奶，这个绝技你可一定要教给我啊！”陈东哀声央求，心中下定决心怎么着也得把这个学下来，如果说这东西征服不了女人，那这世界还有什么美食可以让女人俯首称臣。
“把你基本功练好了再说，这种级别的不是你能染指的！”锅姐想也没想就拒绝了陈东。
见陈东眼睛里的不甘心，锅姐笑道：“你放心，这绝技我定然传给你就是了，哪怕我上天了也要想办法下来教你！不过这个并不容易，得循序渐进，懂吗！”
陈东点点头，给陈东的感觉锅姐今天好像特别的慈祥，特别的有耐心，若在往日，哪里会这么和颜悦色的解释，老早一个“滚”字出口了！
厨房里有锅姐盯着，陈东抽空跑了出来，跑到包厢门口借着偶尔房门的开合，嗅那奇异的酱料异香，发现味道果然又发生了变化。
魏星辰从包厢里出来，边走边若有所思，见陈东猥琐的坐在包厢门口的桌边，开玩笑道：“东哥，今儿是看上那个女学生了？要不我给你牵个线啥的？”
陈东将手指放在唇边嘘了一声，细细辨别空气中残留的味道，半晌才开口对脸色奇怪的魏星辰说道：“妈的，味道又有些变化了！”
魏星辰这才知道吸引他的原来是包厢里那奇特火锅的蘸料：“这是锅姐的手笔吧，正是不可思议，我以前只知道香水有前调、中调和后调，今天才长了见识，原来顶级的美食也可以！”
陈东愣了愣，是啊，今儿是什么日子，包厢里的是一群学生而已，为什么锅姐特意做了这种顶级的美食呢？
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“这叫染器，西汉的时候就有了！”陈东微笑着，优越感十足的说道，浑然忘记了他自己知道这东西的名称也不过十分钟左右。
出了包厢门，陈东还陶醉在馥郁的香味和博识的优越感里，到了后厨，又托了五格鼎，这东西白铜做的，十分沉重，常人怕是会很吃力，但绿岛里陈东也算得上勤学苦练了，每天都要颠勺炒菜，对这重量自然是不在话下。
提到包厢时，其他服务员正在陆续将火锅里涮的菜一碟碟端上旁边的菜架，陈东放好五格鼎，点燃了炉底的木炭，热气一烘托，染器里的酱料突又散出一种更为浓烈的香味。
似乎与之前的味道有些微妙的不同，但是到底哪里不同，陈东知道自己境界不够说不出来。
问过锅姐，才知道这是锅姐的独门秘诀，会随着时间和温度的变化而变化出不同的香味来，当然根据火锅底汤的不同，也能变化出不同的味道来，这叫做味阶，美食的味阶。
“我擦，我最爱的祖奶奶，这个绝技你可一定要教给我啊！”陈东哀声央求，心中下定决心怎么着也得把这个学下来，如果说这东西征服不了女人，那这世界还有什么美食可以让女人俯首称臣。
“把你基本功练好了再说，这种级别的不是你能染指的！”锅姐想也没想就拒绝了陈东。
见陈东眼睛里的不甘心，锅姐笑道：“你放心，这绝技我定然传给你就是了，哪怕我上天了也要想办法下来教你！不过这个并不容易，得循序渐进，懂吗！”
陈东点点头，给陈东的感觉锅姐今天好像特别的慈祥，特别的有耐心，若在往日，哪里会这么和颜悦色的解释，老早一个“滚”字出口了！
厨房里有锅姐盯着，陈东抽空跑了出来，跑到包厢门口借着偶尔房门的开合，嗅那奇异的酱料异香，发现味道果然又发生了变化。
魏星辰从包厢里出来，边走边若有所思，见陈东猥琐的坐在包厢门口的桌边，开玩笑道：“东哥，今儿是看上那个女学生了？要不我给你牵个线啥的？”
陈东将手指放在唇边嘘了一声，细细辨别空气中残留的味道，半晌才开口对脸色奇怪的魏星辰说道：“妈的，味道又有些变化了！”
魏星辰这才知道吸引他的原来是包厢里那奇特火锅的蘸料：“这是锅姐的手笔吧，正是不可思议，我以前只知道香水有前调、中调和后调，今天才长了见识，原来顶级的美食也可以！”
陈东愣了愣，是啊，今儿是什么日子，包厢里的是一群学生而已，为什么锅姐特意做了这种顶级的美食呢？
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