第0222章 天外的天（2 / 3）
锅姐的霸气似乎影响了周围的人，那青春痘女孩子又拉了拉非主流，可是事已至此，非主流也只有硬着头皮撑着了，何况在他心里不觉得自己会输。
湘悦居是一家市里有名的湘菜馆，对于非主流男孩的请求，甚为亲叔叔的菜馆老板毛守恒自然不好拒绝，据说那个漂亮的小姑娘可以烹饪出比自己菜馆还正宗美味的小炒肉，毛老板自然是一笑置之。
小炒肉的烹饪讲究的一是食材，二是火候，也是最能见湘菜水平的一道家常菜了。
食材自然不用说，处在市里有名的湘菜馆里，“隔纱”五花肉随便取用。
一般的湘菜馆里小炒肉所用的五花肉要先焯水定型再切，而锅姐根本就省去了这一道工序。
凭借着超凡的烹饪基本功，拿起选好的肉就开始切片，而且片片均匀，用刀身斜着一按，肥瘦相间的五花肉呈现出一种美丽的和谐来。
不用看后面的，紧紧是这个切肉片，毛守恒和给主流男孩就互相望了一眼，看来今天遇见的这位看似年轻漂亮的女孩不仅仅是嘴上会说，手上功夫也硬得很。
锅姐并没有藏拙，所有的烹制小炒肉的过程一气呵成，如行云流水一般，非主流男孩的脸色有些不一样了。
不久，一盘色泽红亮的小炒肉便放在了毛守恒和非主流等人的面前。
“这道菜应该和陈东师傅的小炒肉差不多一种级别，你们尝尝？”苏紫依眉头一挑，说话不忘记带上陈东。
锅姐倒没说什么，越是简单的菜考验的越是厨师的技艺，调味料什么的几乎都差不多，难就难在用同样的调味料烹制出不同味道、不同口感的菜肴来。
毛守恒分开一次性筷子，脸色严肃的夹了一块，轻轻一咬，细嫩的肉和着青椒和豆豉的香味，看着油量，却一点都不腻人。
非主流仔细地盯着自己叔叔脸上的表情，但见毛守恒神色舒缓的突然闭起了眼睛，嘴里细细的咀嚼仿佛不舍得吞咽似得，这个表情几乎跟厨王大赛里评委们品尝陈东的小炒肉一样的表情。
心道一声完了，非主流不死心，抓起筷子夹了一块扔到口里，耳边传来了叔叔毛守恒的声音：“梗段，几好恰滴！”
苏紫依一头雾水：“锅姐，他说什么？”
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湘悦居是一家市里有名的湘菜馆，对于非主流男孩的请求，甚为亲叔叔的菜馆老板毛守恒自然不好拒绝，据说那个漂亮的小姑娘可以烹饪出比自己菜馆还正宗美味的小炒肉，毛老板自然是一笑置之。
小炒肉的烹饪讲究的一是食材，二是火候，也是最能见湘菜水平的一道家常菜了。
食材自然不用说，处在市里有名的湘菜馆里，“隔纱”五花肉随便取用。
一般的湘菜馆里小炒肉所用的五花肉要先焯水定型再切，而锅姐根本就省去了这一道工序。
凭借着超凡的烹饪基本功，拿起选好的肉就开始切片，而且片片均匀，用刀身斜着一按，肥瘦相间的五花肉呈现出一种美丽的和谐来。
不用看后面的，紧紧是这个切肉片，毛守恒和给主流男孩就互相望了一眼，看来今天遇见的这位看似年轻漂亮的女孩不仅仅是嘴上会说，手上功夫也硬得很。
锅姐并没有藏拙，所有的烹制小炒肉的过程一气呵成，如行云流水一般，非主流男孩的脸色有些不一样了。
不久，一盘色泽红亮的小炒肉便放在了毛守恒和非主流等人的面前。
“这道菜应该和陈东师傅的小炒肉差不多一种级别，你们尝尝？”苏紫依眉头一挑，说话不忘记带上陈东。
锅姐倒没说什么，越是简单的菜考验的越是厨师的技艺，调味料什么的几乎都差不多，难就难在用同样的调味料烹制出不同味道、不同口感的菜肴来。
毛守恒分开一次性筷子，脸色严肃的夹了一块，轻轻一咬，细嫩的肉和着青椒和豆豉的香味，看着油量，却一点都不腻人。
非主流仔细地盯着自己叔叔脸上的表情，但见毛守恒神色舒缓的突然闭起了眼睛，嘴里细细的咀嚼仿佛不舍得吞咽似得，这个表情几乎跟厨王大赛里评委们品尝陈东的小炒肉一样的表情。
心道一声完了，非主流不死心，抓起筷子夹了一块扔到口里，耳边传来了叔叔毛守恒的声音：“梗段，几好恰滴！”
苏紫依一头雾水：“锅姐，他说什么？”
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