四十七、T骨牛排的魅力(3 / 5)

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  【赶紧趁着吃啊】

  【看起来好嫩的牛肉啊】

  【牛肉,我的最爱的,好想吃啊啊啊!】

  直播间的人数也不断的飙升,一万五,一万八,一万九了……将近两万了!

  终于,艾萨分切好了牛排,将木质的餐盘推到了靠近章笑的位置,笑说:“请享用吧,可以挤一点柠檬汁哦,如果你喜欢的话。”

  佛罗伦萨的碳烤t骨牛排,很有特点,没有酱汁的搭配,只会辅助性的提供原生的橄榄油和鲜柠檬,让愈发凸显牛肉的味道。

  “嗯,你也赶快吃吧。”章笑迫不及待的叉起一块两根拇指粗细的牛肉块,在镜头前,微微一晃动,牛肉竟然如布丁一般,微微的抖动着,横切面看起来非常的水润,满满的肉汁被缩在肉中!

  “各位,不好意思,我先开吃了,你们自便。”说着,章笑终于将牛肉塞入了嘴中,轻轻一咬——

  外表的焦层略带嚼劲,内部的软肉却鲜嫩多汁——

  登时,美味的冲击让章笑瞬身一紧,手也不由自主的握紧了几分。

  将肉吞下后,章笑兴奋的口吐连珠:“入口一嚼,首先感觉的是香,因为没有用油或是油很少,加之是烤制而成,那种香应是表面一层炙烤后的干香。再嚼,感觉到的是嫩,中间的肉刚断生,咬到它,牙齿和舌尖感觉是肉质的柔嫩,肉的纤维对牙齿没有一丝的阻挡,完全没有平时牛肉那种纤维粗壮的感觉。再嚼,品到了鲜,口中没有丁点调味品的味道,那种鲜应该就是牛肉的本味!”

  “这是红烧、凉拌、腌卤所完全没有的味道,慢慢品味着鲜、香、嫩,不知不觉中一块肉就在口中化掉了!”

  再吃一块……

  美味!

  一脸的幸福感的章笑微扬脑袋,嘴中不断得发出感叹声:“太棒了,太棒了!这一小块牛肉的不仅咬度与嫩度,共存,油脂分布均匀,细嫩滑爽,缠绕于骨头周围的肉快,更会发出美妙的香甜味。”
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