第5节（5 / 7）
顾声习惯性听下去，甚至开始思考，要不要录下来，以后造福所有锖青磁的粉丝……
但是还是要征得锖青磁同意吧？她犹豫着，木敢问。
“备两份调料，一份是生抽，砂糖，白胡椒粉，料酒，味精，高汤在碗内调匀，这是调味汁。另一份，是淀粉加清水调成水淀粉。”
“高汤是什么？”
“高汤？有很多种，家常的是煮鸡汤时，留下一些平时炒菜用，代替白开水。”
“懂了……”
“备好材料，就在锅里放少许油，放入豆豉及蒜蓉炒一会儿，再放香葱的白段，红椒丝，姜丝炒香。然后倒入花蛤和调味汁，大火翻炒，一定要大火，否则花蛤肉会掉下来。”
“嗯……”
“汤汁差不多剩一半了，就倒水淀粉，翻炒后，加香葱的青段，出锅。”
“嗯……”
庚小幸这里，只听着顾声不停嗯嗯的，也不知道她在干什么，匪夷所思，又八卦兮兮地偷看屏幕，神马都木有。哎。
锖青磁似乎说完了。
不对，都“出锅”了，肯定是说完了。
顾声非常礼貌非常礼貌地说：“我记住了，谢谢锖青磁大大。”
耳麦里传来他的声音。
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但是还是要征得锖青磁同意吧？她犹豫着，木敢问。
“备两份调料，一份是生抽，砂糖，白胡椒粉，料酒，味精，高汤在碗内调匀，这是调味汁。另一份，是淀粉加清水调成水淀粉。”
“高汤是什么？”
“高汤？有很多种，家常的是煮鸡汤时，留下一些平时炒菜用，代替白开水。”
“懂了……”
“备好材料，就在锅里放少许油，放入豆豉及蒜蓉炒一会儿，再放香葱的白段，红椒丝，姜丝炒香。然后倒入花蛤和调味汁，大火翻炒，一定要大火，否则花蛤肉会掉下来。”
“嗯……”
“汤汁差不多剩一半了，就倒水淀粉，翻炒后，加香葱的青段，出锅。”
“嗯……”
庚小幸这里，只听着顾声不停嗯嗯的，也不知道她在干什么，匪夷所思，又八卦兮兮地偷看屏幕，神马都木有。哎。
锖青磁似乎说完了。
不对，都“出锅”了，肯定是说完了。
顾声非常礼貌非常礼貌地说：“我记住了，谢谢锖青磁大大。”
耳麦里传来他的声音。
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