第22章 得到了肉菜(3 / 6)

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  张芳芬见黄瀚端着碗,上面还有两只青大椒,相当好奇,再看看碗里,居然是几只红通通的东西。

  惊问道:“这是什么?”

  “九只麻雀,我和同学用弹弓打的。”

  黄馨听见了,立刻跑进了厨房,惊讶道:“你们还真打到了麻雀,真了不起,让我看看。”

  黄瀚笑道:“今天我要为一家人炒个肉菜,麻雀虽小也是肉,诸位客官别嫌弃。”

  说着,黄瀚就拿起菜刀剁麻雀,切成小块容易入味也容易熟,用蜂窝煤炉烤着吃不卫生,木炭这玩意儿此时的山水县基本上没有。

  张芳芬见儿子忙得有模有样,也就不管了。

  黄瀚把蜂窝煤炉的进风口开到最大,再用破蒲扇扇风十几下,不一会儿蓝汪汪的火苗窜了上来。

  等锅里的一点点油开了,用铲子把油往铁锅上面擦匀了,防止粘锅,然后倒入麻雀爆炒,接下来放点酱油,最后放入青椒炒几下起锅。

  三下五除二就满屋飘香,这个时代没有排风扇、也没有油烟机,做菜舍不得放油的人家太多,哪里用得着排油烟?

  一直如同跟屁虫般在后面转的小颦已经不知道咽下多少口水,黄瀚都在担心小丫头被口水呛着。

  开饭了,一家人欢聚一堂,如此好菜当然要细嚼慢咽。

  黄瀚认为今天的营养够了,因为早上吃了一个肉包子,下午又干掉一个馒头,有了这两次加餐肚子好受多了。

  他只夹了一小块肉和一只麻雀脑袋尝了尝,觉得味道好极了。

  黄道舟也没吃几块,连呼好吃,他就是这样,名义上是给他做个下酒菜,其实都是一大家子一起吃,有点好吃的,他吃得更加少,省给儿女妻子。
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