第409章 采购材料（3 / 4）
何绡也笑，看着他又拔高了一截的身量，说道：“今日要去买些东西回来，你可是忘了？”
“没忘没忘，都记得呢！”
杨成武连忙打开门说道：“我东西都准备妥当了，人手也备好了。你前些日子交代过我具体需要的物品，如今只过去和众人谈谈价钱便是。”
何绡轻轻点头，神色间皆是满意。
杨成武虽然年纪不大，到底是何长路一手带出来的，言谈举止行事处事都沉稳很多。
考虑的也很周全。
何绡也早就打定了要扩大何氏小吃店的产业，而酱料也是提前准备好要做的。
只是酱料做法不难，但材料选购却颇为复杂。
经过一番细细地思寻，她决定派人出去自购材料制作调味的酱料。
古人在食材的选择上众多，但是调味料上还是有多欠缺的，根据当地人的口味，何绡打定了要率先制作出甜面酱和豆瓣酱，以增加食物的风味，以及口感。
自古便有民以食为天的说法，要做到色香味俱全，所选择的食材、调料、烹饪缺一不可。
何绡打定了主意要从调味料下手，便喊来石青，让他带上几个厂里年轻力壮的年轻人，和杨成武一起带他们去周围村子先去选购小麦。
石青还从来没有做过这种采购的事情呢，天天养猪养鸭子打扫猪圈，如今也正好有些厌倦了。
恰好，何绡又给了他新的工作。
何绡叮嘱道：“小麦可以用陈年的，但一定不能用发了霉的生了芽，否则会影响我们做出来的酱料。”
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“没忘没忘，都记得呢！”
杨成武连忙打开门说道：“我东西都准备妥当了，人手也备好了。你前些日子交代过我具体需要的物品，如今只过去和众人谈谈价钱便是。”
何绡轻轻点头，神色间皆是满意。
杨成武虽然年纪不大，到底是何长路一手带出来的，言谈举止行事处事都沉稳很多。
考虑的也很周全。
何绡也早就打定了要扩大何氏小吃店的产业，而酱料也是提前准备好要做的。
只是酱料做法不难，但材料选购却颇为复杂。
经过一番细细地思寻，她决定派人出去自购材料制作调味的酱料。
古人在食材的选择上众多，但是调味料上还是有多欠缺的，根据当地人的口味，何绡打定了要率先制作出甜面酱和豆瓣酱，以增加食物的风味，以及口感。
自古便有民以食为天的说法，要做到色香味俱全，所选择的食材、调料、烹饪缺一不可。
何绡打定了主意要从调味料下手，便喊来石青，让他带上几个厂里年轻力壮的年轻人，和杨成武一起带他们去周围村子先去选购小麦。
石青还从来没有做过这种采购的事情呢，天天养猪养鸭子打扫猪圈，如今也正好有些厌倦了。
恰好，何绡又给了他新的工作。
何绡叮嘱道：“小麦可以用陈年的，但一定不能用发了霉的生了芽，否则会影响我们做出来的酱料。”
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